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Novos sabores e tendências no mundo do vinho

Foto do escritor: begoodmust
begoodmust
há 1 dia
3 min de leitura

Do renovado Planalto ao prestígio do Chryseia 2024, passando pelo vinho biológico Defesa e pela proposta sem álcool do Absolvido, há novas referências a descobrir. A Sandeman junta-se a esta tendência com um novo Porto Branco 10 Anos, reforçando a diversidade e o potencial das categorias de vinho português.


Planalto renova imagem e celebra o Douro



O Planalto, clássico dos vinhos brancos do Douro desde 1962, apresenta uma nova imagem, mais contemporânea e sofisticada, sem perder a identidade que o tornou uma referência.

A nova identidade, criada pelo estúdio Rita Rivotti, inspira-se nas encostas durienses e acompanha a assinatura “Eleva o Douro”. O vinho mantém o seu perfil fresco e equilibrado, produzido a partir de castas como Viosinho, Gouveio e Malvasia Fina.

A nova imagem chega ao mercado com a colheita de 2025, mantendo intacta a qualidade e o perfil sensorial reconhecidos pelos consumidores.



Chryseia 2024 celebra o Douro



A Prats & Symington apresenta o Chryseia 2024, referência de excelência do Douro nascida, em 1999, da parceria entre as famílias Prats, de Bordéus, e Symington.

A nova colheita é apresentada em Lisboa, no restaurante EPUR, do chef Vincent Farges, com um menu criado especialmente para a ocasião. Reconhecido internacionalmente, o Chryseia foi pioneiro na afirmação dos vinhos tintos não fortificados do Douro e alcançou lugares de destaque na Wine Spectator.

Produzido apenas em anos de excelência, o Chryseia 2024 reforça a ligação entre duas grandes tradições vitivinícolas.



Defesa: vinho biológico para todos os dias



O Esporão relança o Defesa com uma nova imagem e uma missão clara: tornar mais simples e acessível a escolha de um vinho biológico para o dia a dia.

Os novos Defesa branco e tinto, ambos DOC Alentejo e de produção biológica, apresentam um perfil fresco, equilibrado e gastronómico, pensado para acompanhar refeições ou momentos descontraídos, sem necessidade de uma ocasião especial.

A nova identidade visual aposta numa imagem mais contemporânea e simples. A eliminação da cápsula reforça também o compromisso com uma embalagem mais sustentável e descomplicada.



Absolvido: a nova forma de brindar sem álcool



A Adega do Cartaxo lança Absolvido, uma nova marca de vinhos desalcoolizados que responde à crescente procura por alternativas sem álcool, sem abdicar do prazer e do ritual de beber vinho.

A marca, a primeira do género numa adega cooperativa portuguesa, apresenta um espumante e um vinho branco 0%, ambos produzidos com Fernão Pires e Moscatel Graúdo, castas emblemáticas dos Vinhos do Tejo. As uvas são provenientes da sub-região do Cartaxo, no terroir Bairro.

Com o mote “Culpado de ser vinho, Absolvido do álcool”, a marca será apresentada oficialmente em Lisboa, a 2 de outubro, Dia Mundial Sem Álcool. O Absolvido chega ao mercado com preços de 7,50€ para o espumante e 6€ para o branco, já disponíveis na loja online da Adega do Cartaxo.

Mais do que retirar o álcool, o Absolvido propõe uma nova forma de celebrar, valorizando a liberdade de escolha e o prazer de brindar sem culpa.



Sandeman aposta na elegância de um novo Porto Branco 10 Anos



A Sandeman apresenta o Aged White 10 Years Old, uma nova referência que reforça a aposta da marca na inovação e no potencial dos Portos Brancos Envelhecidos.

Resultado de uma seleção de Portos Brancos envelhecidos durante mais de uma década, este vinho combina complexidade, frescura e elegância, refletindo o saber-fazer da Sandeman e mais de dois séculos de tradição.

Com um perfil equilibrado e sofisticado, o Aged White 10 Years Old afirma-se como uma nova expressão de uma categoria em crescimento, onde o tempo e a experiência fazem a diferença.



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