O roteiro para um bom copo
Do cocktail mais clássico às criações que desafiam o paladar, há sempre uma boa desculpa para sair de casa e brindar. Entre novos menus, bares de autor e interpretações inesperadas de grandes clássicos, conheça alguns lugares que vale a pena conhecer, e, claro, onde beber um copo.
TOA apresenta nova carta inspirada nas Bestas Celestiais
No coração de Miguel Bombarda, no Porto, o TOA Porto Speakeasy apresenta uma nova carta de cocktails inspirada nas Bestas Celestiais da mitologia chinesa — quatro guardiões associados aos pontos cardeais, às estações e aos elementos da natureza.
A nova proposta reúne dez cocktails, onde a simplicidade sofisticada encontra um universo de referências orientais. Do Azure Dragon of the East, inspirado num Old Fashioned, ao Yellow Dragon of the Center, a opção mais premium da carta, cada criação combina ingredientes, técnicas e detalhes pensados para proporcionar uma experiência sensorial.
Mais do que contar uma história de forma literal, o TOA convida a descobri-la através dos aromas, sabores e elementos que acompanham cada cocktail, dos origamis aos pequenos objetos e detalhes comestíveis.
Uma carta para explorar entre tradição, criatividade e uma boa dose de mistério.
E se o Spritz não fosse apenas um?
É a partir desta ideia que nasce o September Spritz, uma iniciativa da Pernod Ricard que, durante todo o mês de setembro, convida a descobrir novas interpretações deste clássico do aperitivo.
Com Lillet Rosé, Lillet Blanc e St. Petroni Aperitivo como protagonistas, bares, restaurantes e esplanadas de norte a sul do país apresentam combinações que exploram diferentes perfis de sabor — das notas florais e frutadas de Lillet à intensidade do clássico Spritz com St. Petroni.
A proposta é simples: sair da rotina, experimentar novos sabores e redescobrir o ritual do final de tarde.
Ao longo de setembro, vários espaços aderentes juntam-se à iniciativa com ofertas e condições especiais, transformando o aperitivo numa boa desculpa para explorar novas versões de um dos cocktails mais populares do verão.
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