Onde comer e marcar mesa nos próximos dias!
- begoodmust
- há 2 dias
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Do Porto a Lisboa, há novos sabores, cocktails e experiências gastronómicas a descobrir este verão. Entre novas cartas, rooftops com vista, restaurantes para prolongar o fim de tarde e experiências especiais no Douro, reunimos algumas sugestões para colocar na agenda e aproveitar a estação à mesa.
Rossio Gastrobar renova a carta e celebra o verão com novos sabores
O Rossio Gastrobar, no topo do Hotel Altis Avenida, apresenta uma nova carta assinada pelo chef João Correia, onde a sazonalidade e o produto nacional se cruzam com influências internacionais.
Entre as novidades destacam-se o tártaro de toro, o crocante de gamba da costa, o katsu sando de frango, o taco de camarão, a salsicha de borrego com kimchi e o pregado com açorda de coentros. Nas sobremesas, sobressaem a tarte de limão e merengue, o quindim de maracujá e coco e o chocolate branco com frutos vermelhos.
A experiência completa-se com os cocktails de autor de Flavi Andrade, a seleção de vinhos do sommelier Daniel Silva e o Menu do Chef, num dos rooftops com a vista mais icónica sobre Lisboa.
VELA transforma o restaurante de hotel num ponto de encontro no Porto
Integrado no YOTEL Porto, o VELA afirma-se como um espaço aberto à cidade, pensado para acompanhar diferentes momentos do dia, do almoço ao jantar, passando pelo coworking e pela Happy Hour.
Com um ambiente moderno, tecnológico e descontraído, o restaurante combina uma oferta gastronómica versátil com menus executivos, opções para refeições mais leves e propostas para jantares e momentos de partilha. O espaço acolhe ainda grupos, eventos corporativos e celebrações, com menus especialmente pensados para cada ocasião.
Na carta, a tradição portuguesa encontra uma abordagem contemporânea. Entre os destaques estão os Camarões Salteados em alho e azeite, servidos com caldo de marisco e pão com manteiga de ervas, ideais para acompanhar a Happy Hour, e o clássico Bacalhau à Brás. Para partilhar, o Bacalhau Lascado, com broa crocante, cebolada e batatas ao murro com alho confitado, é uma das sugestões da casa.
Mais do que um restaurante de hotel, o VELA posiciona-se como um ponto de encontro no centro do Porto, pensado para trabalhar, almoçar, celebrar ou simplesmente prolongar o dia à mesa.
Gambero Huévon é o favorito na La Sureña
A Cervecería La Sureña aposta nos sabores do mar com o Menu Gambero, que substitui a carne tradicional por um hambúrguer de camarões ao alho.
Disponível nas versões Gambero Sureño, com queijo americano e molho alioli, e Gambero Huévon, com ovo estrelado, a proposta tem no segundo a preferência dos clientes: 66,51% das vendas da categoria Gamberos.
Servido em pão macio com batatas fritas, o Menu Gambero está disponível por 8€, reforçando a oferta descontraída e informal da marca.
Às quintas-feiras, a Cervecería La Sureña acrescenta à experiência a habitual promoção 2x1, ideal para momentos de convívio e partilha.
Terrazza Martini: Sunsets, cocktails e Tejo
Integrada no novo restaurante GARE, na Gare Marítima de Alcântara, a Terrazza Martini convida a prolongar os finais de tarde de verão com cocktails de assinatura, gastronomia para partilhar e música ao pôr do sol.
Às sextas-feiras e sábados, das 17h00 às 21h00, os DJ sets com curadoria de Gonçalo Ferro acompanham o ambiente descontraído da esplanada, com o Tejo e a Ponte 25 de Abril como cenário.
Inspirada na cultura italiana do aperitivo, a carta tem como destaque o MARTINI Bianco Spritz, acompanhado por sugestões como carpaccio de vitela e prego de picanha, pensadas para partilhar.
Entre a arquitetura da Gare Marítima de Alcântara, a vista sobre o rio e uma programação pensada para os dias quentes, a Terrazza Martini afirma-se como um dos novos pontos de encontro da frente ribeirinha de Lisboa.
Cozinha das Flores leva a gastronomia de Nuno Mendes a bordo do Douro
Este verão, o Cozinha das Flores, restaurante liderado pelo chef Nuno Mendes, leva a sua cozinha para bordo do M/Y Largo, um Riva Virtus que transforma o Douro no cenário de uma experiência gastronómica privada e personalizada.
Com partida da Marina da Afurada, as viagens percorrem o Porto e o Vale do Douro, combinando gastronomia, paisagem e serviço personalizado. Os menus, preparados pela equipa do Cozinha das Flores e do bar Flôr, valorizam ingredientes portugueses, produtores locais e a sazonalidade.
A experiência adapta-se a diferentes momentos, desde almoços no rio e sunsets no Porto a visitas ao Douro, transfers e charters privados, podendo incluir harmonizações de vinhos, provas e menus desenhados à medida.
Disponível também para não hóspedes do The Largo, a nova proposta pretende aproximar a gastronomia do Cozinha das Flores da paisagem do Porto e do Douro, numa experiência onde a mesa e a viagem se tornam parte do mesmo percurso.
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