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Para os viciados e amantes de carne!

Must Edição

Para os amantes dos prazeres da carne pode encontrar na área de Lisboa novos restaurantes da especialidade, onde não falta a qualidade de origem, execução do produto e um sabor irrepreensível! Há carnes para todos os gostos e paladares.



 

Fogão Gaúcho abriu na Avenida 5 de Outubro e propõe dez tipos de corte distintos, grelhados no momento, servidos na tábua e trinchados à mesa



Além da Avenida 5 de Outubro, o Fogão Gaúcho está presente em Odivelas, Alverca, Carnaxide e Carregado, com as já conhecidas churrascarias gaúchas, o seu típico rodízio de carnes e a Pizzaria San Paolo.


Da picanha ao entrecôte, passando pela alcatra, sem esquecer a costela gaúcha, a Meat House promete levar os amantes de carne numa viagem pela América do Sul, dando a provar as carnes mais nobres da região. O sexto espaço do Fogão Gaúcho já abriu em Lisboa, com um conceito diferente dos outros restaurantes, oferecendo uma degustação com dez tipos de corte, dos quais sete são de carnes vermelhas.



O restaurante que fica em pleno centro de Lisboa, propõe uma degustação de carnes nobres, maturadas e grass fed, grelhadas a carvão josper e trinchadas à frente do cliente e a seu gosto. Dispõe ainda de uma tábua de carnes, para os que gostam de partilhar, e dois pratos vegetarianos: hambúrguer de grão-de-bico e hambúrguer de feijão-preto.

Para acompanhar a refeição, pode escolher entre os 50 vinhos de referência da garrafeira do restaurante, cuidadosamente selecionados a pensar nos sabores da carta.

Para terminar a refeição em beleza, a Meat House sugere ainda várias sobremesas, como cheesecake de caramelo salgado, mil-folhas de doce de leite, tarte de lemon curd, fondant de chocolate e crumble de frutos vermelhos.


“No Fogão Gaúcho, acreditamos que a carne de boa qualidade não deve ser apenas comida, como saboreada e preparada à vista, para que o cliente a veja brilhar. Foi esse conceito que fez nascer a Meat House, um restaurante ligeiramente diferente dos outros. Aqui, o cliente não vai encontrar o rodízio típico, vai usufruir de uma degustação feita com as carnes mais nobres vindas da América do Sul”, explica Saulo Cardoso, Sócio-Gerente do Fogão Gaúcho.

 

Meat House:

Morada:Avenida 5 de Outubro 73D, 1050-161 Lisboa

Contacto para reservas:210 513 194

Horários:

Segunda a domingo: das 12h00 às 15h00

Domingo a quinta: das 19h30 às 22h00

Sexta e sábado: das 19h30 às 22h30


 

A febre dos smash burgers chegou à Hamburgueria do Bairro



Para celebrar o seu 12.º aniversário, a Hamburgueria do Bairro juntou seis novidades à carta. Começando pelo Smash, para alimentar os fanáticos pela nova tendência dos smash burgers, o novo Piu-Piu Crocante, o melhorado hambúrguer Vegeta e a Salada vegan Mediterrânea, acompanhando com a nova Bebida 50/50 e terminando com a Tarte de Lima, há opções para todos os gostos e idades.

 

A moda dos smash burgers veio para ficar e já tem lugar no Bairro, o famoso hambúrguer idealizado para ser esmagado de forma a exponenciar a sua suculência. O Smash junta-se à ementa como um Duplo Smash Burger em pão brioche, que leva queijo cheddar, pickles, cebola, ketchup e mostarda.

Para os fãs do icónico Piu-Piu, a Hamburgueria do Bairro lança a opção crocante, que promete melhorar ainda mais a experiência. O Piu-Piu Crocante mantém a sua essência de 120 g de hambúrguer de frango com a alface, o tomate, os cogumelos confitados, o queijo brie e o molho de mostarda e mel.

Com o intuito de complementar a oferta vegan da ementa, a receita do Vegeta foi melhorada e o Chef do Bairro criou a Salada Mediterrânea, um prato de conforto que junta quente e frio (folhas verdes, tomate cherry, mix de legumes grelhados, cogumelos confitados, pesto, amêndoa tostada e maionese de ervas) ao Vegeta grelhado (com feijão vermelho, beterraba e figo).

OHB Clássico entrou definitivamente para a ementa. Uma homenagem aos fãs de hambúrgueres em pão brioche, que leva 160 g brutos, alface, cebola roxa, queijo cheddar e molho clássico caseiro.

Mas há mais dois novos inquilinos do Bairro: a bebida 50/50, a preferida do fundador da marca, que junta groselha e limonada e, para finalizar a refeição com um toque fresco e uma doce acidez, a tarte de lima.


 

Cozido à Portuguesa como manda à tradição no Restaurante Visconde da Luz



O Restaurante Visconde da Luz, localizado no coração de Cascais, completou 49 anos de história com um dos pratos mais emblemáticos da gastronomia nacional: o Cozido à Portuguesa. Este prato, símbolo da culinária tradicional, será o destaque da casa durante os meses de janeiro e fevereiro, reforçando a ligação do restaurante às raízes portuguesas e à sua herança familiar.

O Cozido à Portuguesa, um dos mais queridos pelos clientes, é preparado seguindo receitas tradicionais, com carnes, enchidos e vegetais frescos, cozinhados lentamente para garantir sabores autênticos e intensos. A sua presença no menu especial de aniversário é um convite para partilhar momentos à mesa, como manda a tradição portuguesa.


Para saborear esta homenagem aos 49 anos do Restaurante Visconde da Luz, faça a sua reserva com antecedência, garantindo o seu lugar nos dias dedicados ao Cozido à Portuguesa.

 

Informações e reservas:

Visconde da Luz

Morada: S/N, Jardim Visconde da Luz, 2750-416 Cascais, PortugalContacto: +351 21 484 7410


 

Bife à Casa tenro e suculento no Yuppie



O Yuppie, localizado na Rua do Salitre, junto à icónica Avenida da Liberdade, apresenta o mais recente destaque do seu menu: o Bife à Casa. Este prato é uma celebração de sabor, tradição e qualidade, preparada com uma seleção premium de carne tenra e suculenta, acompanhada por um molho irresistível que promete conquistar todos os paladares. Combinando o melhor da cozinha tradicional com um toque contemporâneo, o Bife à Casa é uma experiência gastronómica que reflete o espírito do Yuppie: urbano, sofisticado e inovador. 

 

Seja para um almoço especial ou para um jantar descontraído, este é o prato perfeito para quem valoriza a excelência e o sabor.

 

No.Sense é a nova hamburgueria da cidade



Localizada no Saldanha, traz consigo não só hambúrgueres com sabores disruptivos, como também uma filosofia e conceito que pretendem transformar-se num lifestyle próprio.

Brad, Pirlo, Kennedy, Monet e Greta são os nomes que dão vida a estes hambúrgueres (um deles vegan), que acompanham com batatas normais (3€) ou doces (4€), tendo ainda a possibilidade do Combo a 13,90€ que inclui o hambúrguer, as batatas e a bebida – com exceção: Pirlo (+1€), Monet (+1,50) e as batatas doces (+1,50€).

 

Este início de janeiro marca uma nova etapa para a No.Sense (que até à data estava disponível apenas na Uber Eats e Glovo), com a abertura do novo espaço na Avenida Duque de Loulé. Aqui, a filosofia artística e cool da marca é traduzida numa loja a cheia personalidade, com as cores da marca preto e laranja.

 

Morada:

Av.  Duque Loulé 5C 1050-085 Lisboa


 

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