Quinta da Romeira apresenta a nova colheita de Prova Régia, o emblemático embaixador dos vinhos de Bucelas, que transporta a intensidade e a frescura do terroir da única DOC exclusiva para vinhos brancos em Portugal. Preço: 4,99 euros.
Com mais de duas décadas de história, Prova Régia é produzido exclusivamente com uvas da casta Arinto e é, hoje, uma das maiores referências de vinho branco de Portugal, fruto da criteriosa seleção das uvas e do uso de novas tecnologias de vinificação na sua produção.
A primavera quente e seca e as temperaturas mais amenas no mês de agosto permitiram um desenvolvimento contínuo da maturação do bago, que dá ao Prova Régia 2021 uma acidez muito integrada, que realça o seu caracter fresco e notas aromáticas de flores brancas e de fruta citrina.
O equilíbrio entre a frescura natural e o volume deste vinho, fazem dele um excelente acompanhamento para uma grande variedade de propostas gastronómicas, desde as saladas e os pratos de mar até algumas carnes brancas e alguma comida asiática.
Prova Régia é engarrafado cedo, de modo revelar em todo o potencial, no momento de consumo, a intensidade aromática e a frescura de boca, caraterística deste vinho e típica desta região sob grande influência Atlântica.