De modo a trazer sabor e leveza aos seus dias quentes, os laboratórios Arquimea, que lançaram o revolucionário Siluete Healthy Balm, aliaram-se à criadora de conteúdos Daniela Cunha e entregam algumas receitas que vão tornar-se indispensáveis na sua cozinha: fáceis, rápidas, saudáveis e muito refrescantes!
Na época de verão torna-se um desafio manter uma alimentação saudável. Conciliam-se os planos sociais, as viagens, as refeições em família e até as noites longas, o que impossibilita a missão de manter uma rotina equilibrada.
1. HÚMUS
Coloque num tacho o grão-de-bico, o azeite e os dentes de alho e deixe aquecer por cinco minutos. Enquanto o azeite aquece, descasque as cenouras em formato de palitos. Triture muito bem o grão de bico até obter um creme homogéneo. Por fim, coloque o creme num recipiente e polvilhe paprika fumada e sirva. Sirva com os palitos de cenoura.
2. SALADA DE BRÓCOLO
Coloque num processador o brócolo, a maça e o pimento e triture uns segundos. É importante não triturar demais para que a textura se assemelhe a arroz. Junte os frutos secos e as sultanas e triture mais uns segundos Coloque numa taça e reserve. Para o molho misture azeite, vinagre balsâmico, agave, mostarda e sal fino dos himalaias. Adicione esta mistura no preparado anterior.
3. CHEESCAKE FIT
Comece por misturar o iogurte com raspas de limão e agave. Triture as amêndoas e as tâmaras num processador, até obter uma consistência de areia. Triture as framboesas e o agave até obter um topping. Por fim, deve fazer a montagem: no fundo do seu recipiente coloque a base de amêndoas com as tâmaras trituradas, depois coloque o iogurte e finalize com o topping de framboesas.
Para reforçar uma alimentação saudável...
Inclua o Siluete Healthy Balm na sua rotina diária para apoiar os seus hábitos saudáveis e evitar os petiscos que são tão comuns no verão. Este bálsamo produz um efeito de distração sensorial graças à estimulação dos sentidos gustativo-olfativo-tátil, com um aroma intenso a mentol e causando uma sensação de formigueiro e picada nos lábios. A combinação destas sensações ajuda a controlar a fome não fisiológica, reforça a capacidade de resistir aos impulsos e ajuda a evitar a vontade de consumir snacks pouco saudáveis. Está disponível em farmácias e parafarmácias, pelo valor de 24,95€.
