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Nestes restaurantes há novos sabores e experiências a não perder!

  • Must Edição
  • 1 de jul.
  • 6 min de leitura

Atualizado: 2 de jul.

Um menu verão desperdício zero inspirado na cozinha portuguesa, um novo espaço em Alvalade, um concerto privado de Luís Trigacheiro, almoços de domingo com direito a mergulhos na piscina e um brunch em Belém são sugestões destes restaurantes que lhe sugerimos e que apresentam experiências gastronómicas a não perder!


Lisbon Marriott Hotel lança menu verão desperdício zero



A nova carta de verão do restaurante CITRUS , assinada pelo Chef Dominic Smart, convida a uma experiência gastronómica de excelência com foco no conceito desperdício zero.


Inspirado na cozinha portuguesa, o menu combina a tradição e consciência ambiental, com destaque para dois pratos emblemáticos:

. Bife à portuguesa, em molho de vinho tinto com presunto crocante e batata frita à portuguesa

. Naco de atum à bulhão pato (servido com miolo de ameijoa) e batata frita à portuguesa


Estes pratos foram cuidadosamente concebidos para minimizar o desperdício alimentar, utilizando integralmente os ingredientes e promovendo uma cozinha mais consciente, sem comprometer o sabor e a sofisticação.


O restaurante CITRUS também o único restaurante em Portugal com certificação internacional do programa “The PLEDGE on Food Waste” , que reconhece práticas exemplares na gestão sustentável e responsável dos alimentos.


“Este menu integra-se na estratégia de sustentabilidade da Marriott International , que visa reduzir o impacto ambiental e apoiar comunidades locais através de escolhas conscientes e práticas responsáveis. Cozinhar com consciência e sem desperdício é parte da nossa identidade”, afirma o Chef Dominic Smart.


Para mais informações e reservas :

21 723 54 00


La Brasserie de L’Entrecôte abre novo espaço em Alvalade



A icónica La Brasserie de L’Entrecôte abriu o seu sexto restaurante em Lisboa, na Avenida da Igreja, levando o famoso prato de inspiração francesa a um dos bairros com mais vida da capital.



Com quatro restaurantes em Lisboa e um em Cascais, a marca reforça a sua presença na capital, com a abertura de um novo restaurante na zona de Alvalade, levando o famoso entrecôte de inspiração francesa a novas zonas de Lisboa.


Nos restaurantes La Brasserie de L’Entrecôte, a experiência gastronómica gira em torno de um prato único, o tenro entrecôte, especialidade da casa, havendo também a opção de seitan, para agradar a todos os gostos. Acompanhado de batatas fritas, o entrecôte é coberto com um molho de 18 ingredientes, cuja receita se mantém secreta desde a abertura do primeiro restaurante e que conquistou os lisboetas.


Na nova unidade de Alvalade também será possível pedir o Menu Executivo, aos almoços, até às 15h30, de 2ª a 6ª feira (exceto feriados), com três opções de entrada disponíveis para complementar o icónico entrecôte (ou seitan) com batatas fritas: salada de alface e rúcula; salada de salmão marinado ou cocktail de gambas.



Luís Trigacheiro dá concerto no Alentejo Marmòris Hotel & Spa dia 11 de julho



Natural do Alentejo e vencedor do programa The Voice Portugal, Luís Trigacheiro é um dos mais promissores novos nomes da música nacional e, dia 11 de julho, dará um concerto especial, no Alentejo Marmòris Hotel & Spa. Este espetáculo, que terá lugar junto à piscina do hotel, será acompanhado de um jantar com assinatura do Chef Hugo Bernardo, que criou uma ementa especial, inspirada nas tradições alentejanas e nas músicas de Trigacheiro.



O jantar de gala será servido às 19h30 à volta da piscina, onde os comensais espectadores vão poder desfrutar de uma refeição inspirada nos sabores e aromas regionais, criada em exclusivo para este dia pelo Chef do hotel. O concerto começará às 21h00, com Luís Trigacheiro a trazer as suas raízes alentejanas até à vila Princesa do Alentejo.


Para o dia 12 de julho, o Alentejo Marmòris Hotel & Spa preparou também três atividades à escolha dos hóspedes que ficarem até domingo. Às 11h00 e às 16h00, o hotel convida-os a serem artesãos por um dia, na adega João Portugal Gamos, com visita vínica e workshop para fazerem o seu próprio vinho. Caso prefiram conhecer a história da cidade, há uma visita à indústria de extração de mármore, com passagem por pedreiras e explicação de todo o processo até à aplicação final, às 16h00 e às 18h00, e ainda uma visita noturna por Vila Viçosa, com a duração de 45 minutos a pé e início às 21h00, terminando com uma ceia de sopa de beldroegas e chouriço assado, acompanhados de vinho de talha.


O pacote com estadia de uma noite num quarto clássico tem o valor de 590 €, enquanto o de duas noites, incluindo também uma das atividades, tem o valor de 820 €. É também possível reservar outras tipologias de quarto.

 

Reservas:

Telefone: 268 887 010

 

Valores:

  • Pacote de 1 noite: 590 €, inclui jantar para duas pessoas, concerto e estadia de 11 de julho para 12 de julho, num quarto clássico.

  • Pacote de 2 noites: 820 €, inclui jantar de gala para duas pessoas, concerto, estadias de 11 para 13 de julho e atividade à escolha no dia 12 de julho.



“Domingos ao Almoço”, em Évora, no restaurante Forno da Telha


O conceito oferece uma experiência completa: gastronomia tradicional com assinatura contemporânea, piscina exterior, e uma área dedicada aos mais pequenos.


O momento central é o prato principal, que sai diretamente do forno de lenha exterior para a mesa dos clientes, numa evocação da tradição e do calor humano da cozinha alentejana. A receita varia semanalmente entre carnes e peixes, reforçando a ligação entre a terra, a estação e o sabor.

A refeição inicia-se com uma seleção de entradas frescas em buffet, organizadas por estações temáticas que homenageiam a horta alentejana. As sobremesas são apresentadas num carrinho, em estilo buffet, refletindo o ambiente familiar e descontraído da proposta.

No exterior, o bar da piscina apresenta-se como Sangria Bar, contribuindo para a atmosfera de verão. O acesso inclui toalha e espreguiçadeira, criando um espaço de lazer que complementa a experiência gastronómica.

As crianças têm uma área própria: o “Cantinho dos Pequenos Alentejanos”, um Kids Club com decoração inspirada na ruralidade do Alentejo. Este espaço oferece atividades lúdicas e educativas, acompanhadas por um animador, além de um menu buffet adaptado aos mais novos. Entre chapéus de palha, mini alfaias e desenhos para colorir, os mais pequenos são convidados a descobrir o Alentejo de forma criativa.


A experiência está disponível todos os domingos, a partir das 12h30 e até às 15h, em dois formatos: 40€ por pessoa para o programa completo (almoço e acesso à piscina), e 25€ por pessoa para acesso exclusivo à piscina, com possibilidade de menu kids.



Brunch de verão no Palácio do Governador



No coração histórico de Belém, convida lisboetas e visitantes a descobrirem o novo Brunch de Verão, uma proposta renovada que celebra os sabores frescos e leves da estação.

 

A nova carta, disponível aos sábados e domingos entre as 12h30 e as 16h00, combina sofisticação e simplicidade em pratos cuidadosamente elaborados, ideais para momentos partilhados entre amigos, em família ou a dois. Com especial atenção às temperaturas estivais, a experiência privilegia ingredientes sazonais e opções que equilibram frescura, sabor e requinte.

 

Doçarias artesanais, sugestões vegetarianas, saladas criativas, pratos quentes delicadamente confeccionados e uma seleção de bebidas refrescantes compõem o novo menu, servido num ambiente elegante, mas descontraído — típico do charme do Palácio do Governador.

 

O Brunch tem um valor de 35€ por adulto (27€ para crianças entre os 4 e os 12 anos), com a possibilidade de enriquecer a experiência com o pacote Spa & Brunch, que dá acesso ao circuito do Wellness Hub Belém por mais 20€, incluindo duas horas no circuito de spa – piscina interior com cascatas, banho turco, sauna e ginásio – para um fim de semana verdadeiramente especial. Está também disponível a opção Pool & Brunch, com acesso à piscina exterior no dia do brunch, por 40€ adicionais. Todos os serviços estão disponíveis mediante reserva e sujeitos a disponibilidade.

 

 

BarTolomeu: Nova carta para todos os momentos do dia

Para quem procura um espaço distinto ao longo do dia, o BarTolomeu — rooftop bar do hotel — apresenta uma nova carta de cocktails refrescantes e refeições leves, ideais para qualquer momento, desde um pequeno-almoço tranquilo ao início da manhã, até um jantar descontraído ao pôr do sol ou uma bebida sofisticada ao final da noite.

Aberto todos os dias das 08h00 à meia-noite, o BarTolomeu oferece uma experiência versátil e envolvente, com vistas deslumbrantes sobre o Tejo, a Torre de Belém e a piscina do hotel. Na esplanada ou no interior elegante, cada visita promete uma pausa memorável, envolta em sabor e tranquilidade.

 


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