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Vindimas à mesa: Experiências para descobrir o vinho, a paisagem e os sabores de Portugal

  • Foto do escritor: begoodmust
    begoodmust
  • há 1 dia
  • 2 min de leitura

Com a chegada das vindimas, o vinho ganha protagonismo e transforma diferentes regiões de Portugal num destino privilegiado para viver esta tradição de perto. Entre escapadinhas com gastronomia, provas e momentos de bem-estar e experiências que levam os visitantes da vinha à adega, há cada vez mais formas de descobrir o lado mais autêntico do território e conhecer o trabalho por detrás de cada garrafa.


Douro Palace Hotel & Spa celebra a vindima com uma escapadinha entre vinho, gastronomia e bem-estar


Douro Palace Hotel & Spa

Com o Douro em plena época de vindimas, o Douro Palace Hotel & Spa convida a descobrir a região através de uma experiência que combina vinho, gastronomia, natureza e momentos de relaxamento, sempre com o rio como cenário.

Entre as propostas para esta estação está o programa “Vindimas Pelo Douro”, que inclui participação na colheita numa quinta local, pisa das uvas, almoço típico e passeio de barco no Pinhão. Já o programa “4 Momentos no Douro” junta uma viagem de comboio pela Linha do Douro, almoço regional, visita e prova de vinhos na Quinta do Bomfim e passeio de barco.

A experiência prolonga-se à mesa, no Restaurante Eça, onde os produtos da horta biológica do hotel se juntam a ingredientes locais e sazonais. O menu inclui especialidades como Lúcio do Rio Douro, Captura do Dia e Frango Frito à Eça.

Para completar a estadia, o Palace SPA propõe o Ritual de Vinoterapia, inspirado nos benefícios da uva, enquanto o Bar Tertúlia oferece cocktails, música ao vivo e uma vista panorâmica sobre o Douro.

Uma escapadinha pensada para viver a essência da região numa das suas épocas mais especiais.


Da vinha à adega: Howard’s Folly abre as portas para viver a vindima por dentro


Da vinha à adega: Howard’s Folly

A época das vindimas chegou à Howard’s Folly, que abre as portas das suas vinhas e adega para quem quiser conhecer de perto o processo que dá origem aos seus vinhos. Ao longo da experiência, os participantes acompanham várias etapas da vindima, desde a colheita manual até à chegada das uvas à adega.

Sob orientação de Cristina Francisquinho, responsável pela viticultura da Howard’s Folly, o programa começa na vinha, com um passeio dedicado à identificação das diferentes castas e à participação na vindima manual. A experiência continua na adega, onde os visitantes podem acompanhar a receção e seleção das uvas.

Para completar o dia, é possível acrescentar provas de vinho, almoço ou jantar, mediante disponibilidade. A experiência pode ainda ser complementada com piquenique, incluindo uma opção especial ao pôr do sol nas vindimas noturnas.


A Vindima Diurna tem um custo de 100€ por pessoa, enquanto a modalidade Noturna custa 150€ por pessoa. Existem ainda opções de alojamento e transporte, mediante pedido.

Mais do que uma visita, a proposta da Howard’s Folly permite conhecer o trabalho, o território e as pessoas que estão por trás de cada garrafa, numa altura particularmente especial do calendário vitivinícola.


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