Vinhos para celebrar o verão
- Must Edição
- 11 de jul.
- 5 min de leitura
Os dias longos e luminosos do verão pedem vinhos que refresquem e acompanhem os momentos mais descontraídos, seja num almoço à beira-mar, num jantar ao pôr do sol ou num piquenique entre amigos. A escolha do vinho ideal depende tanto do prato como do ambiente e da companhia. Veja o que há de novo para celebrar o verão.
Bom Malandro: Fresco, jovem, equilibrado e impactante
Assim é o mais recente vinho produzido pela família Symington, ideal para regar boas mesas e boas conversas entre bons malandros. Mais do que um vinho, é uma marca que celebra o espírito livre, boémio, audaz e descontraído, na figura de um irreverente esquilo, já disponível em supermercados selecionados, principais garrafeiras, restaurantes e também online.
Preço: 8€.
Vinha dos Deuses Reserva Branco 2023: Elegante e fresco
O novo Vinha dos Deuses Reserva Branco 2023, Quinta dos Frades, do enólogo Diogo Lopes, chega agora ao mercado, ocupando um posicionamento superior na gama e propondo uma expressão de elegância, frescura e complexidade – potenciada graças a um estágio de 10 meses sobre borras totais. Tem uma cor amarelo-citrino; aroma a frutos brancos de caroço, notas minerais e tosta ligeira; rico na boca, untuoso e com grande frescura final.
Preço: 15.25€
AdegaMãe: Seis vinhos novas colheitas para todos os sabores e ocasiões da estação
Do branco mais atlântico ao tinto mais leve e elegante, a AdegaMãe propõe seis novas colheitas para saborear os dias quentes com o que de melhor o terroir de Lisboa tem para oferecer. Pensados para diferentes perfis de consumo e harmonizações, são a companhia certa para todos os sabores e ocasiões da estação.
AdegaMãe Vinhas Velhas, AdegaMãe Parcela Amarela, AdegaMãe Arinto, AdegaMãe Viosinho, Dory Branco e AdegaMãe Castelão: a chegada do verão traz consigo seis novas colheitas da AdegaMãe, produtor de referência na Região de Lisboa. Nesta seleção, onde se destacam cinco vinhos brancos e um tinto, estão refletidas a identidade atlântica da casa e a paixão pelas castas portuguesas. Cada vinho revela um perfil distinto, resultado dos ensaios e da experimentação enológica liderada por Diogo Lopes, pensado para harmonizar com os sabores mais frescos da estação – dos mariscos e saladas aos grelhados e pratos leves de peixes ou carnes brancas.
Preços a partir de: 8,45€
UCA Violinista: um vinho algarvio para partilhar entre marés
Tal como o caranguejo que dá nome à marca, também o UCA Violinista surge com a primavera, após o repouso das vinhas e o renascer dos primeiros rebentos. A proximidade à Ria de Alvor não é apenas geográfica: está presente no carácter salgado, fresco e mineral dos seus vinhos – tinto, branco e rosé – e na missão do projeto, que aposta em biodiversidade, economia local e viticultura regenerativa.
Quando a vida abranda e se entrega à leveza do presente, os vinhos UCA Violinista transformam simples momentos em memórias inesquecíveis. O branco, leve como o riso partilhado entre amigos, refresca conversas ao pôr do sol; o rosé traz alegria às tardes despreocupadas, onde a amizade floresce com cada gole; e o tinto aquece as noites de partilha profunda, em que cada palavra é brindada com intensidade e afeto. Mais do que vinhos, são companheiros para celebrar a beleza das relações, os momentos de pausa e partilha.
Preço: €6,90 (tinto, branco e rosé)
Solera: Produzido exclusivamente com a casta Fernão Pires
Este vinho branco, da Quinta da Alorna, produzido exclusivamente com a casta Fernão Pires, harmoniza na perfeição com ostras, peixes delicados e carnes grelhadas. Numa edição limitada, com 1.129 garrafas, o Solera é o vinho ideal para os brindes mais especiais deste verão. Na prova destacam-se as notas oxidativas de frutos secos, como a avelã, que harmonizam com os aromas característicos de flores brancas e citrinos de Fernão Pires. As notas subtis de mel, caramelo salgado e baunilha completam o perfil aromático.
Preço: 50€
Menin Douro Estates: frescura, leveza e sofisticação
A mais recente linha de vinhos da Menin Douro Estates foi pensada cuidadosamente para desfrutar da estação mais quente do ano. O produtor duriense, que nos tem habituado a grandes vinhos, apresenta agora uma abordagem mais fresca e também mais acessível: Menin Rosé 2024, o primeiro rosé da Menin Douro Estates, Menin Branco 2024 e Menin Tinto 2021. Assinados pelos enólogos Tiago Alves de Sousa, um dos mais reconhecidos nomes da enologia nacional, e Manuel Saldanha, enólogo residente da Menin Douro Estates, estes vinhos field blend representam frescura, leveza e sofisticação.
Preço: 12,90 € (tinto, branco e rosé)
Quinta da Lagoalva Grande Reserva Alfrocheiro 2023: único Alfrocheiro do Tejo é agora biológico
Com menos extração e álcool moderado (12,5%), é um tinto muito elegante e complexo, que pede para ser bebido durante todo o ano, destacando-se pelo seu amplo potencial de harmonização à mesa. De cor vermelho aberto, o aroma acompanha a boca, com presença de fruta vermelha fresca, a lembrar cereja e ameixa, especiarias, bosque e notas de folha de tabaco. Na boca, com final longo, é fresco, tem um carácter vegetal conjugado com alguma cremosidade e taninos elegantes. Para beber 16.ºC, em ambientes frescos, mas a pedir baixa na temperatura de serviço em dias quentes de verão.
Preço: €29,90
Bico Amarelo tinto: Fácil de beber
O Esporão apresenta o novo Bico Amarelo tinto, um vinho da região dos Vinhos Verdes que desafia ideias feitas e recupera uma antiga tradição local: tintos leves, abertos de cor, de grau alcoólico moderado e surpreendentemente fáceis de beber. Numa região cada vez mais associada aos brancos e espumantes, este novo tinto recorda que estamos no território certo para produzir vinhos tintos frescos e aromáticos, vibrantes e acessíveis.
Preço: €5,50
Vinhos da Quintas de Melgaço: Frescura, delicadeza e equilíbrio
O QM Rosé 2024 oferece uma cor salmonada e aromas intensos a frutos vermelhos, resultantes da vinificação das castas Alvarinho e Sousão. Na boca é suave, fresco e persistente, afirmando-se como uma opção versátil e elegante para acompanhar saladas, massas, arroz de marisco ou queijos amanteigados.
O QM Alvarinho 2024, produzido exclusivamente a partir de uvas da sub-região de Monção e Melgaço, apresenta uma cor citrina e límpida e um aroma frutado com notas exóticas. O corpo é cheio e o final prolongado. É um excelente aperitivo ou acompanhamento para peixe, marisco, carnes brancas, aves, queijos e charcutaria regional.
O QM Loureiro-Alvarinho 2024 expressa a delicadeza de duas castas nobres da região dos Vinhos Verdes. Floral e frutado, com notas exóticas, mostra uma boa acidez e equilíbrio, sendo uma escolha versátil para aperitivos, bivalves, peixes magros, sushi/sashimi e queijo de cabra.
Preços:
QM Loureiro/Alvarinho 2024 – 6,90€
QM Rosé 2024 – 12,98€
QM Alvarinho 2024 – 11,99€
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