Vinhos e gastronomia: Eventos, notícias e experiências!
- begoodmust
- há 6 dias
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O universo dos vinhos e da gastronomia brilha em Portugal com eventos imperdíveis: da 8.ª Paixão Pelo Vinho Awards Wine Party com mais de 200 vinhos, às II Jornadas Portuguesas de Gastronomia em Cascais, passando pelo reconhecimento da Real Companhia Velha como “Empresa de Vinhos Generosos do Ano”. Entre experiências sensoriais, destacam-se a Breaking Bread da Gunpowder, o Novo Guia de Vinhos de Portugal com foco na região de Lisboa, o 10.º Jantar Vínico do BALCONY Restaurant, as rotas enogastronómicas da Rotas da Insulana nos Açores e a estreia da ‘Grand Wine Experience’ no Wyndham Grand Algarve.
Vem aí a 8.ª Paixão Pelo Vinho Awards Wine Party com mais de 200 vinhos em prova
No próximo sábado, 21 de março, o Hotel Vila Galé Ópera recebe a 8.ª edição da Paixão Pelo Vinho Awards Wine Party, evento que celebra os produtores distinguidos pela revista Paixão Pelo Vinho e reúne profissionais e apreciadores numa grande festa dedicada ao vinho português.
O dia começa com o Almoço Vínico de Entrega de Prémios, às 12h30, destinado sobretudo a profissionais do setor, mas com um número limitado de bilhetes Premium (“Almoço + Party” – 70 €) disponíveis até 17 de março. A partir das 17h00, a Wine Party abre ao público, oferecendo a prova de mais de 200 vinhos e espumantes, contacto direto com produtores e enólogos, provas comentadas e música ao vivo. Petiscos do Vila Galé Ópera estarão disponíveis a preços acessíveis.
Os bilhetes promocionais podem ser adquiridos até 20 de março: single por 18 € e duplo por 28 €. No dia do evento, o bilhete individual terá custo de 25 €, incluindo o copo oficial de prova. A compra antecipada está disponível na Ticketline, FNAC, Worten e El Corte Inglés.
“Celebramos o vinho como encontro entre natureza, talento e paixão, homenageando produtores, enólogos e apreciadores que aprofundam o seu conhecimento e aprendem a distinguir castas e estilos”, afirma Maria Helena Duarte, diretora da revista.
A edição de 2026 marca também a publicação da edição n.º 100 da Paixão Pelo Vinho, consolidando 20 anos a valorizar o vinho português e a organizar eventos de referência, como a Gala 20 anos (15 de maio), Wine Affair Lisboa (30 de maio) e outras festas vínicas em Setúbal, Ericeira e Braga ao longo do ano.
Cascais recebe II Jornadas Portuguesas de Gastronomia dedicadas à cozinha saloia
Nos dias 26 e 27 de março, o Município de Cascais realiza as II Jornadas Portuguesas de Gastronomia, sob o tema “Cozinha Saloia – tradição, território e sustentabilidade”, com o objetivo de promover o património gastronómico português e valorizar a riqueza cultural da região saloia, reforçando a ligação ao território e a importância da sustentabilidade.
O evento, realizado em parceria com a rede DIAITA – Património Alimentar da Lusofonia, inclui conferências, mesas-redondas e degustações, reunindo investigadores, chefs e produtores para refletir sobre passado, presente e futuro da gastronomia saloia. Em 2026, Cascais recebe Cabo Verde como país convidado, destacando a multiculturalidade e a ligação histórica entre os territórios.
O programa contempla, no primeiro dia, comunicações sobre práticas alimentares e cultura saloia, provas de produtos locais e ateliers temáticos no Cascais Food Lab. No segundo dia, no Casal Saloio, será discutido o futuro da cozinha saloia, com mesas-redondas sobre agricultura sustentável, visitas guiadas, mostra gastronómica no Mercado da Vila e um jantar final inspirado na cozinha local.
As inscrições estão abertas ao público, com atividades gratuitas e outras pagas, como ateliers e jantar de encerramento. As jornadas consolidam-se como um espaço de encontro entre conhecimento académico, cultura e prática gastronómica, promovendo a gastronomia portuguesa como motor de identidade, sustentabilidade e desenvolvimento local.
Real Companhia Velha é “Empresa de Vinhos Generosos do Ano”
A Real Companhia Velha, a mais antiga empresa portuguesa em atividade contínua desde 1756, foi eleita Empresa de Vinhos Generosos do Ano nos Prémios Os Melhores do Ano 2025, da revista Grandes Escolhas. A distinção reconhece o trabalho de gerações na produção de vinhos únicos, incluindo os recentes lançamentos Quinta das Carvalhas Porto Tawny 50 Anos e Tawny 80 Anos.
O prémio foi recebido por Tiago e Vasco Silva Reis, representantes da nova geração familiar. O crítico João Paulo Martins destacou a capacidade da empresa em preservar vinhos velhos excepcionais, combinando tradição familiar e inovação, e garantindo a continuidade do legado do Vinho do Porto para as próximas gerações.
Gunpowder apresenta Breaking Bread, celebrando o pão como símbolo de partilha e cultura
Depois do sucesso de eventos como Curry Nights, India Club e Breaking Eggs, o Gunpowder lança um spin-off dedicado ao pão: o Breaking Bread. No sábado, 22 de março, entre as 11h00 e as 16h00, o bistrô indiano do Chiado recebe o projeto Bibs Sandes, liderado pela chef Leonor Godinho, numa colaboração que une especiarias e produtos entre duas fatias.
O menu combina criações do Bibs, como a Reuben com pastrami caseiro e o Bun de Cogumelos em brioche vegan, com propostas do Gunpowder, incluindo o clássico Vada Pao, sandes de pato Chettinad e uma versão tandoori da Salada César, servida em pão local. A refeição é complementada com asinhas de frango tandoori, batatas fritas com especiarias e o coquetel Bloody Batra, com ou sem álcool.
Breaking Bread evolui o conceito do Breaking Eggs, celebrando o pão como símbolo de hospitalidade, partilha e identidade cultural, tanto portuguesa quanto indiana.
Novo Guia de Vinhos de Portugal destaca a região de Lisboa
O 9.º volume da coleção Guias de Vinhos de Portugal, do especialista Luís Gradíssimo, prova e avalia 341 vinhos de 66 produtores da região de Lisboa, oferecendo um panorama completo da produção vitivinícola local. Cada vinho inclui nota de prova, classificação, informações analíticas, PVP recomendado e número de garrafas, garantindo dados fiáveis diretamente fornecidos pelos produtores.
O guia destina-se a consumidores e profissionais do setor, com uma linguagem acessível que permite consulta fácil, seja para especialistas ou curiosos.
Entre os TOP 9 vinhos da região, destacam-se: Baías e Enseadas 2023 branco, Malvasia DOC Colares, Quinta do Monte d’Oiro 2023 rosé Reserva, Quinta do Monte d’Oiro 2020 tinto Parcela 24, Quinta do Rol 2015 Blanc des Blancs Grande Reserva Bruto Natural e Villa Oeiras 2014 Colheita DOC Carcavelos, todos com 18,5/20 pontos.
O guia está disponível em formato físico na Amazon (14,99€) e em digital para membros pagos em www.luisgradissimo.com.
BALCONY Restaurant celebra 10.º Jantar Vínico Rotas da Insulana nos Açores
No próximo dia 21 de março, o BALCONY Restaurant, no Grand Hotel Açores Atlântico, realiza a 10.ª edição do Jantar Vínico Rotas da Insulana, uma experiência enogastronómica inspirada pelo legado da Empresa Insulana de Navegação. O menu, criado pelo Chef Rui Prado e pelo Sommelier Acácio Oliveira, transforma sabores locais em uma viagem pelas memórias comerciais que ligaram os Açores a Portugal, Madeira, Inglaterra e América do Norte.
A experiência percorre os produtos mais emblemáticos de cada ilha açoriana, harmonizados com vinhos da Vinha Garrafeira e Rozès, incluindo destaques como Bryiani com açafrão e percebes do Faial, pastel de novilho do Pico, bacalhau fresco com arroz de ouriço do mar da Terra Nova e o pudim de laranja com coulis de Pisang Ambon em Santa Maria e Madeira, finalizando com o Porto Rozès 20 anos.
Com vista para a marina de Ponta Delgada e premiado com o Travellers’ Choice Best of the Best 2025 do Tripadvisor, o BALCONY reafirma o compromisso com excelência, cultura e inovação, celebrando a história e a gastronomia açoriana.
Wyndham Grand Algarve lança a ‘Grand Wine Experience’ para amantes de vinho
O Wyndham Grand Algarve apresenta a ‘Grand Wine Experience’: uma degustação exclusiva de vinhos de pequenos produtores, no dia 20 de março, às 16h, no Grand Bar & Lounge. 🍷Preço: 18€ – reserva até 18/03: guest.relations@wyndhamgrandalgarve.com.
Próximos eventos vínicos já confirmados: abril, maio e junho.
Uma experiência sensorial que celebra autenticidade, descoberta e prazer à mesa!
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