E se uma bifana soltasse as asas?
- Must Edição
- 7 de jun. de 2024
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A Bifranga da Lusiaves – uma bifana feita com coxa de frango - vai andar à solta pela cidade de Lisboa. A “Rota da Bifranga”, que acontece até ao dia 23 de junho, promete levar os portugueses a comer e piar por mais.

A época festiva dos Santos Populares é emblemática para Lisboa, juntando, pela cidade, momentos de convívio e muita festa. A Bifranga não quis faltar, apresentando, assim, uma rota gastronómica diversificada com mais de 70 estabelecimentos espalhados pelas ruas alfacinhas, entre os quais o Chickinho, as Pastelarias Baloiço, a Fome de Leão, o Alfama Cellar, o Bar da Piscina em Alfama, onde se pode saborear este pitéu prazeroso.
“Frangamente” deliciosa, a Bifranga é a perfeita combinação entre a tradição e a inovação. Concebida com a suculenta coxa do frango, sem osso, com um tempero bem ao gosto português, com ervas aromáticas, pimentão fumado e um toque de flor de sal, oferece aos amantes desta carne uma experiência gastronómica tão boa, que faz perder “o piu”.
Bruna Henriques, Diretora de Marketing Alimentar do Grupo Lusiaves, classifica a “Rota da Bifranga” como “uma oportunidade única para se degustar esta incrível criação numa cidade com tanta vida quanto Lisboa”.
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