No dia 2 de fevereiro, o Capítulo Restaurante & Bar, do Convent Square Hotel Vignette Collection será palco de uma experiência imersiva, uma jornada sensorial que celebra os cinco sentidos, numa fusão inigualável de aromas e sabores onde a gastronomia de excelência do Chef Vítor Sobral será complementada num cenário absolutamente único.
O TEA & WINE Experience é mais do que uma simples degustação,é uma jornada sensorial que mergulha os participantes num universo de sabores, aromas e texturas, onde a celebração dos cinco sentidos é o cerne da experiência.
Tendo como palco o Capítulo Restaurante & Bar, que se destaca não apenas pela sua elegância contemporânea, mas também pelo seu rico legado histórico e património singular que remonta a séculos passados, o TEA & WINE Experience, promovido em parceria com a Infusões com História, irá oferecer uma atmosfera única e envolvente, onde os participantes serão transportados para um mundo onde o chá e o vinho se fundem em perfeita harmonia.
O Cofundador e CEO da Infusões com História, Miguel Moreira, unir-se-á ao conceituado Chef Vítor Sobral, ao talentoso sommelier André Figuinha e à experiente perfumista Cláudia Camacho para criar uma experiência única e envolvente.
Uma experiência gastronómica com pairings de Infusões e Vinhos, uma jornada sensorial que tem como ponto de partida uma Masterclass e termina com um jantar inesquecível
Das 18h30 às 19h30, os participantes terão a oportunidade de realizar uma Masterclass exclusiva, conduzida pelos especialistas e onde será apresentada a riqueza das plantas aromáticas e a potencial utilização das mesmas na Gastronomia. Das 19h45 às 22h00, é tempo de dar início ao jantar onde as infusões de Miguel Moreira e as criações do Chef Vítor Sobral estarão unidas numa sinfonia de sabores que promete unir a gastronomia, os vinhos, os chás, os aromas e a sonoridade portuguesa em torno da “mesa”.
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