Vamos comer fora de casa?
- begoodmust
- há 3 dias
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Há muitas sugestões que acabaram de chegar. Para começar, Henrique Sá Pessoa está de volta ao Time Out Market com um conceito mais descontraído. O Pasta Non Basta lançou um menu de almoço por 14,90€, enquanto o Ardea, em Cascais, continua a servir os sabores portugueses de conforto aos fins de semana. À beira-mar, o Madrasta renovou a carta e estreou o seu menu de almoço. E se lhe apetecer viajar até ao sul de Espanha sem sair de Lisboa, passe na La Sureña, no Campo Pequeno, e delicie-se comas tapas e a cerveja gelada.
Regresso de Henrique Sá Pessoa ao Time Out Market faz-se em tom mais descontraído
Após a abertura do seu novo restaurante gastronómico em Lisboa, Henrique Sá Pessoa regressa à Ala dos Chefs do Time Out Market com o renovado HSP. Depois de um período de remodelação e reformulação do conceito, o espaço apresenta agora uma abordagem mais casual, pensada para o ritmo dinâmico e informal do mercado.
Mantendo a matriz portuguesa do chef, centrada no produto, na clareza de sabores e na memória, a nova carta aposta numa experiência mais descontraída e imediata. Entre as opções para comer à mão destacam-se a sandes de choco frito em bolo do caco e a bifana de secretos de porco preto.
Nas entradas, brilham a salada de polvo assado e a couve-flor assada com hummus e pinhão tostado. Nos pratos principais, o bacalhau confitado com grão-de-bico, o fish and chips com molho tártaro caseiro, as bochechas de novilho e o leitão assado refletem uma cozinha portuguesa reconfortante e precisa.
Para terminar, há bolo de banana e caramelo com gelado de baunilha e mousse de chocolate com azeite e flor de sal. Todos os dias está ainda disponível um prato do dia por 12,50€, com clássicos portugueses reinterpretados.
Com esta reabertura, Henrique Sá Pessoa reforça a sua presença num dos espaços mais emblemáticos da cidade, apresentando uma cozinha portuguesa com identidade, agora num registo mais acessível e urbano.
Pasta Non Basta lança novo menu de almoço por 14,90€
O Pasta Non Basta acaba de lançar um novo menu de almoço, disponível de segunda a sexta-feira nos três restaurantes da marca. A proposta foi pensada para tornar as refeições da semana mais simples, rápidas e completas.
Por 14,90€, o menu inclui meia focaccia ou salada pequena, um prato principal à escolha e uma bebida a copo (limonada, chá frio, água, imperial ou vinho da casa). Para terminar em grande, o clássico Tiramisù Non Basta pode ser acrescentado por apenas mais 2€.
Com uma dinâmica diferente a cada dia, o novo menu convida a regressar ao longo da semana.
Entre os destaques estão alguns dos grandes clássicos italianos e best sellers da marca, como Spaghetti alla Carbonara, Fettuccine alla Bolognese, Spaghettoni al Tartufo e Pizza Margherita.
A proposta semanal inclui:
Segunda-feira: Fettuccine alla Bolognese ou Pizza Margherita
Terça-feira: Linguine dello Chef ou Calzone
Quarta-feira: Spaghetti alla Carbonara ou Pizza Funghi
Quinta-feira: Spaghettoni al Tartufo ou Pizza Parmigiana
Sexta-feira: Spaghetti all’Amatriciana ou Pizza Rústica
Presente em Lisboa (Avenidas Novas e Alvalade) e em Cascais, o Pasta Non Basta foi o primeiro projeto do Grupo Non Basta. Nasceu com um conceito familiar, onde a hospitalidade portuguesa se cruza com a gastronomia italiana, num espaço pensado para todos os dias.
As reservas podem ser feitas através do site: www.grupononbasta.pt
Fins de semana com sabores portugueses no Ardea
O Restaurante Ardea, em Cascais, passou a apresentar um prato especial todos os fins de semana, celebrando o melhor da gastronomia portuguesa de conforto, pensada para ser partilhada em família.
Aos sábados e domingos, ao almoço, a proposta destaca uma especialidade diferente, sempre enraizada na tradição nacional. Mais do que uma refeição, é um convite a abrandar o ritmo e a reunir a família à volta da mesa, com pratos generosos e reconfortantes que evocam sabores de casa.
Consoante a sugestão de cada fim de semana, o serviço poderá ser em formato buffet ou servido à mesa, sempre com a assinatura do Chef José Luís Diniz. Os preços variam de acordo com o prato e o tipo de serviço.
Com esta iniciativa, o Ardea convida hóspedes e visitantes a redescobrir a essência da cozinha portuguesa num ambiente elegante e descontraído, ideal para momentos de partilha ao fim de semana.
Madrasta renovou a carta e estreou um menu de almoço à beira-mar
Instalado num edifício histórico no jardim municipal de Paço de Arcos, com vista para o mar, o Madrasta tem uma carta renovada e a estreia de um menu de almoço. Pensado como uma casa de férias aberta todo o ano, afirma-se como o espaço mais democrático do Grupo Non Basta à beira-mar, onde jardim, exterior e mesa fazem parte da experiência.
A nova carta mantém o cruzamento entre cozinha mediterrânica e influências portuguesas e italianas. Entre as entradas, continuam os Ovos rotos trufados com presunto, agora acompanhados por novidades como os Pastéis de massa tenra, o Calzone de amêijoas à Bulhão Pato e as Gambas salteadas à Madrasta.
Nos principais, reforça-se a aposta nas massas e arrozes, com destaque para o Linguine nero com camarão e amêijoas, o Fettuccine com ragù de bochecha de vaca e o Risotto de cogumelos e trufa, a par de clássicos como o Spaghetti à Carbonara e o Tagliolini com trufa.
A secção “Clássicos da Madrasta” reúne pratos como o Polvo assado com puré de batata-doce, a Bochecha de vaca com puré de aipo-bola e o Bife de novilho com molho Café de Paris.
Nas sobremesas, mantém-se o Tiramisù Non Basta, a par de novidades como a Tarte de limão merengada e o Brownie com caramelo salgado e mascarpone.
Há ainda menu de almoço por 19€, disponível de segunda a sexta-feira (exceto feriados), que inclui couvert ou salada, prato (massa ou pizza), bebida e café, uma proposta pensada para refeições descontraídas durante a semana.
Aberto todos os dias em horário ininterrupto, o Madrasta convida a sentar, partilhar e ficar, com o mar como pano de fundo.
Reservas em www.grupononbasta.pt.
O sul de Espanha chegou a Lisboa com a La Sureña
A Restalia, grupo espanhol líder em neorestauração e detentor de marcas como 100 Montaditos, TGB – The Good Burger e Pepe Taco, abriu ma Cervecería La Sureña no Campo Pequeno, em Lisboa.
Inspirada nos petiscos do sul de Espanha, a marca traz para a capital portuguesa um conceito descontraído, pensado para momentos de convívio ao longo do dia, com especial enfoque no afterwork.
A carta destaca tapas de inspiração andaluza, como calamares fritos, cação frito, tortillitas de camarão e pastéis de bacalhau, a par de opções de carne como ovos rotos, croquetes de presunto ibérico, panadinhos de frango e asinhas com molho BBQ. Para partilhar, a marca mantém o icónico “El Cubo”, balde com 9 minis Super Bock por 6€. Ao almoço, o Menu Gamberro destaca-se pela relação qualidade-preço.
Com este novo espaço, a La Sureña quer transportar Lisboa para o sul de Espanha, num ambiente vibrante e acessível, fiel ao modelo de neorestauração que caracteriza o grupo.
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