O que pode comer nestes restaurantes
- begoodmust
- há 46 minutos
- 5 min de leitura
Se gosta de boas iguarias e é um bom garfo, descubra o que estes restaurantes têm para lhe oferecer. Desde um Cozido à Portuguesa, pratos de caça ou hamburgueres, há propostas deliciosas para gostos diferentes!
Àcosta by Olivier: Um generoso Cozido à Portuguesa
No ÀCosta by Olivier Lisboa, o ex-libris da gastronomia nacional ganha uma nova vida: mais saboroso, mais generoso e fiel à tradição. O chefpreneur Olivier da Costa apresenta um Cozido à Portuguesa pensado para quem aprecia o prazer de partilhar, com uma variedade única de ingredientes que percorrem o país de norte a sul.
À mesa chegam enchidos artesanais como morcela de assar da Sertã, a farinheira alentejana de Almodôvar, o chouriço de sangue avinagrado da Malveira, o chouriço de sangue e carne de porco preto e a linguiça tradicional de porco preto, ambas de Almodôvar.
A acompanhar, uma seleção de carnes que transformam o prato num verdadeiro ritual gastronómico, entre as quais se destacam a costela mendinha Barrosã, o chambão Ramo Grande dos Açores, a entremeada de porco Bísaro de Trás-os-Montes, a orelha de porco preto de Mértola ou o frango do campo de Lafões. Com 20 variedades de carne e enchidos, este é um cozido verdadeiramente completo.
As leguminosas e vegetais merecem também destaque: couve branca e portuguesa, batata, nabo, cenoura, batata-doce, abóbora, grão e favas, e ainda arroz de feijão com chouriço de sangue, leguminosas biológicas, provenientes da zona de Torres Vedras. Ingredientes frescos, sustentáveis e de origem local, que reforçam o compromisso do chef com a autenticidade e qualidade do produto português.
Está disponível todas as sextas e sábados ao almoço, exceto feriados, com o valor de €29 por pessoa.
JNcQUOI Asia: “Express Lunch”
Uma experiência gastronómica de excelência e aproveitar ao máximo a hora de almoço, está de regresso ao JNcQUOI Asia com novos sabores e o toque irreverente .
Nas entradas, o Chef Mário Esteves destaca o Rolo crocante de camarão e molho de ameixa ou o Sunomono de peixe, que se juntam à Sopa miso com tofu e wakame, à Seleção de Dim Sum e à Salada de espinafres e tofu com molho sésamo. Como prato principal, surgem agora duas novidades, o Donburi de frango Yakitori e o Salmão teriaky com sunomono de pepino, que enriquecem uma seleção que inclui Noodles de char shiu tailandeses com wontons de camarão, Seleção de sushi e sashimi e Tofu agridoce.
Está disponível de segunda a sexta-feira, entre as 12h00 e as 16h00, por 37€ por pessoa. O menu inclui couvert, uma entrada e um prato principal à escolha, uma bebida (refrigerante, cerveja ou copo de vinho selecionado pelo sommelier) e café.
O JNcQUOI Asia está aberto de domingo a quarta-feira, entre as 12h00 e as 00h00, e de quinta-feira a sábado entre as 12h00 e as 02h00. As reservas podem ser realizadas por telefone (21 051 30 00) ou e-mail (book@jncquoiasia.com).
Grande Real Villa Itália Hotel & Spa: Um menu para os apreciadores de caça
De 30 de outubro a 1 de novembro, o Grande Real Villa Itália Hotel & Spa, em Cascais, abre as portas a uma experiência gastronómica única, dedicada às carnes de caça e à sofisticação da mesa portuguesa. O Chef Executivo Luís Sousa assina um menu especial que cruza tradição e criatividade, onde cada prato celebra os sabores intensos do outono, em perfeita sintonia com uma seleção criteriosa de vinhos Altas Quintas e produtos premium.
O tempo frio convida aos sabores mais robustos e à cozinha que mistura cultura e tradição. É também a época por excelência da caça — e do seu casamento quase inseparável com grandes vinhos —, um momento pensado para os mais epicuristas, apreciadores de experiências gastronómicas de alto nível e que procuram na mesa sabores intensos e diferentes do quotidiano.
Com um valor de 95€ por pessoa, esta experiência está limitada a cerca de 40 lugares por noite, entre os dias 30 de outubro a 1 de novembro. O Grande Real Villa Itália prepara ainda uma surpresa para novembro: um brunch temático dedicado às carnes de caça, que prolongará a celebração desta tradição gastronómica em versão mais descontraída e familiar.
Contactos:
Grande Real Villa Itália Hotel & Spa
Rua Frei Nicolau de Oliveira, 100 2750-319 Cascais - Portugal
Reservas: +351 210 966 000 | +351 914 875 255 | grgrvi@realhotelsgroup.com
Burger King®: Para os fãs de frango frito
Os chicken lovers estão prestes a ser elevados a um novo patamar com a chegada de Krispper®, uma novidade do Burger King® que entra de forma permanente no menu do BK e promete ser o novo favorito de frango. Este lançamento, é uma verdadeira celebração do sabor do frango, com o melhor de dois mundos: a suculência e os sabores do frango assado que os portugueses tão bem conhecem, selados numa cobertura perfeitamente crocante de frango frito!
Juntando um fofo pão brioche, molho exclusivo Krispper®, alface fresca, queijo cheddar e o irresistível Chicken Krispper®, feito com 100% peito de frango, esta obra-prima promete a cada dentada uma experiência deliciosa.
Shiso Burger: Tori Burger, peito de frango crocante
Conhecido por reinventar o conceito de hambúrguer gourmet em Lisboa através da fusão entre a tradição asiática e as melhores técnicas europeias, lançou uma novidade que promete conquistar os fãs de sabores intensos: o Tori Burger, um peito de frango crocante, preparado com o equilíbrio certo entre textura e suculência. Vem acompanhado por canónigos frescos, tomate, cebola roxa, pickles e uma dupla de molhos que elevam o sabor a outro nível: teriyaki e ranch. O resultado é um hambúrguer leve, aromático e absolutamente viciante, a combinação perfeita entre o conforto de um clássico e o toque exótico que já é assinatura da casa.
Custa 10,90€
Morada:
Rua Pedro Nunes, 23C – Lisboa
Aberto todos os dias | 12h – 23h
@shisoburgerpt
h3: h3 Pica-Pau
Foi buscar inspiração ao receituário português para criar o seu novo hambúrguer: o h3 Pica-Pau. Um prato típico transformado em hambúrguer, feito para partilhar, saborear e repetir.
É uma edição limitada que combina simplicidade, portugalidade e convívio, reinterpretando a tradição com o humor e a irreverência que caracterizam a marca.
Este novo prato de inverno promete aquecer os dias frios e dar que falar nas redes sociais, reforçando a estratégia de inovação contínua do h3, que a cada estação desafia os clientes a experimentarem novas combinações e sabores inspirados na gastronomia portuguesa.
Está disponível em todos os restaurantes da marca.
Como parte da experiência, o h3 vai oferecer pão de Mafra nos primeiros dias de lançamento, para que ninguém resista a aproveitar o molho até ao fim. Até porque, com o Pica-Pau, é obrigatório molhar o pão.
Até 9 de novembro, os clientes poderão ainda acumular o dobro dos pontos no programa de fidelização da App h3: 2 pontos por cada menu Pica-Pau, uma boa desculpa para repetir… e continuar a picar.
Comentários