Da Comporta ao Estoril: Há dois novos spots para descobrir e que merecem uma visita
- begoodmust
- há 1 hora
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Dois novos espaços prometem animar o verão. Na Comporta, há uma nova morada para brunches, petiscos e finais de tarde com DJ. No Estoril, um restaurante japonês convida a uma viagem gastronómica inspirada nas noites de verão de Kyoto.
A Mercearia Pachecas chegou à Comporta e quer ser o novo ponto de encontro do verão
A Comporta acaba de ganhar um novo espaço para quem gosta de passar o dia entre a praia e a boa comida. A Mercearia Pachecas Comporta é a primeira abertura da marca fora de Lisboa e junta restaurante, mercearia e takeaway num conceito pensado para qualquer hora do dia.
Instalada na Loja Caju, a nova morada serve pequenos-almoços, brunches, almoços leves, petiscos ao final da tarde e jantares descontraídos. Na carta há opções como ovos mexidos ibéricos, avocado toast com salmão, açaí bowls e panquecas para começar o dia.
Ao almoço ou ao jantar, as sugestões passam por hummus de beterraba, burrata, camarões à Comporta, tártaro de atum, salada César, focaccia de mortadela e o já conhecido prego d'O Pub Lisboeta. Para terminar, há sempre um bolo do dia criado por Joana Reymão Nogueira.
Quem preferir levar a refeição para a praia também encontra várias opções de takeaway, desde sanduíches e saladas a croquetes e empadas. O espaço vende ainda refeições congeladas da Bitas e a doçaria da chef, prontas a levar para casa.
Além da gastronomia, o novo espaço quer ser um ponto de encontro durante o verão. Em julho e agosto, as quintas, sextas e sábados contam com DJ sets ao final da tarde, ideais para prolongar o ambiente depois de um dia de praia.
Com projeto de arquitetura do Magari Studio e um pátio exterior decorado com uma intervenção artística da pintora Rita Zilhão, a Mercearia Pachecas Comporta aposta numa atmosfera descontraída e luminosa, inspirada no estilo de vida da região.
Esta é a primeira expansão da marca para fora de Lisboa e representa um novo capítulo para a Mercearia Pachecas, que pretende afirmar-se como um espaço onde se pode comer, fazer compras ou simplesmente ficar a aproveitar o ambiente.
Sushi, yuzu e mochi: O Estoril ganhou um menu inspirado no verão japonês
Não é preciso viajar até ao Japão para provar os sabores de Kyoto. O Saikō, no Estoril, acaba de lançar uma edição especial de verão inspirada na antiga capital japonesa, com um menu sazonal e um novo roll que prometem transportar os clientes para os tradicionais serões junto ao rio Kamo.
A novidade chama-se "Saikō Kyoto Nights" e celebra uma das tradições mais conhecidas do verão japonês: os jantares ao ar livre, entre festivais, lanternas e pequenas partilhas à mesa.
A estrela da carta é o menu Natsu no Kyoto, disponível por 39€. Inclui sunomono de pepino e gengibre, sashimi de hamachi com yuzu, uma seleção de nigiri de salmão e bluefin, uramaki de caranguejo de casca mole e termina com um mochi de manga.
Outra das novidades é o Kamo River Roll (18€), preparado com camarão cozido, abacate, pepino e cobertura de salmão flamejado. O molho ponzu, a raspa de lima, o cebolinho e as sementes de sésamo dão o toque final a uma criação inspirada nos finais de tarde junto ao rio que atravessa Kyoto.
Com esta edição limitada, o Saikō reforça a aposta em menus sazonais inspirados na gastronomia japonesa, mantendo uma cozinha onde o produto, a simplicidade e a autenticidade continuam a ser os protagonistas.
Para quem gosta de sushi e procura uma experiência diferente durante o verão, esta pode ser uma boa desculpa para fazer uma viagem gastronómica ao Japão, sem sair do Estoril.
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