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Cozinha Funcional: O livro que vai ajudar o seu organismo a funcionar melhor

A alimentação é um dos pilares para ter um corpo e mente saudáveis. Joana Teixeira, fundadora do The Therapist, descobriu isso mesmo na procura do que seria melhor para o seu corpo e para a sua saúde. Encontrou a solução na alimentação funcional, onde se defende que os alimentos são importantes não só pelas calorias que possuem, mas também pelas suas propriedades, os seus nutrientes e, principalmente, pelos seus efeitos benéficos no organismo. Preço: 17,45 €



Em Cozinha Funcional, a autora apresenta-lhe mais de 50 receitas para melhorar a sua saúde, classificadas de acordo com os

eguintes objetivos:

• Immunity – Imunidade

A melhor forma de não adoecer é reforçar a imunidade de forma preventiva, e os alimentos aqui usados ajudam nisso mesmo.

• Power – Força

Receitas para ter energia para atividades físicas ou, apenas, para sobreviver a um dia preenchido.

• Mind – Energia

Alimentos antioxidantes, ricos em gorduras boas e precursores de serotonina, a hormona da felicidade, são os que se enquadram neste grupo.

• Reset – Desintoxicação

Receitas com alimentos que ajudam na desintoxicação do organismo, fazendo com que o seu corpo funcione melhor como um todo.

• Woman – Fertilidade, Beleza Feminina e Libido

Num livro criado por mulheres, não podem faltar receitas para que todas se sintam bem nas suas mais diversas fases da vida e do mês.



Joana Teixeira licenciada em Publicidade e Marketing pela Escola Superior de Comunicação Social, começou o seu percurso profissional na agência de publicidade Leo Burnett como redatora publicitária. Seguiu-se então uma mudança para o lado do marketing, que a levou numa viagem à gestão de grandes marcas, com paragens em multinacionais, como a Heineken e a Mondelez. Em 2015 deu o maior passo da sua carreira. Demitiu-se para seguir o sonho de criar um espaço em Portugal capaz de aliar alimentação saudável, conhecimento e terapias. Nasceu assim The Therapist, a marca que agrega um grupo de restaurantes, onde é possível encontrar refeições de acordo com um objetivo ou necessidade funcional, assistir a workshops e palestras e ter consultas de nutrição funcional


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