Delícias que vai gostar de provar!
- begoodmust
- há 16 horas
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Pavlovas partidas dentro de um copo, bolas de gelado com sabor a bolo-rei e panetone, waffles caseiras, fofas e douradas, Conguitos Speculoos e uma tarte de pistácio com sabor a laranja são delícias que são obrigatórias provar. Já agora aproveite esta época doce, para inscrever as suas crianças nos Workshops de decoração de biscoitos de Natal de Carolina Sales Café. Um dia não são dias! Aproveite para colocar um pouco de açúcar nos dias festivos que estão a chegar!
Eton Mess by Miss Pavlova: Quando os merengues se partem e vão para o copo!
Esta é uma nova coleção de sobremesas inspirada na clássica sobremesa britânica “Eton Mess”. Após partilhar o episódio nas redes sociais, a marca recebeu inúmeras mensagens de clientes a sugerirem novas ideias: Pavlova descontraída, Pavlova em copo e, claro, o famoso Eton Mess. Fiel ao seu espírito colaborativo, a marca decidiu dar vida a este conceito, transformando o acaso em doçura e criando uma nova experiência para os seus clientes.
A históriacruza-se com um momento marcante na trajetória da marca: a chegada recente da Miss Pavlova a Lisboa. Foi precisamente na capital, que surgiu o contratempo dos merengues partidos e, com ele, a inspiração para criar algo novo. O que podia ter sido um obstáculo, tornou-se o ponto de partida para uma sobremesa original, divertida e cheia de felicidade.
Apresenta quatro combinações de sabores únicas:
Florastella Negra – Merengue de chocolate, brownie, mousse de mascarpone, Nutella, coulis de frutos silvestres e frutos silvestres.
Exótica 2.0 – Merengue de chocolate, creme de iogurte, curd de maracujá e cookie duplo chocolate.
Choco Pistachudo – Merengue, creme e ganache de pistáchio, cookie duplo chocolate e pistáchio.
Lemon Pie WOW – Merengue, mousse de mascarpone, creme de limão, doce de leite e speculoos.
Tem o preço de 5,5€ na loja do NorteShopping e na cozinha de produção em Alcântara, e 6,5€ nas plataformas de delivery.
Na Brera, as bolas de Natal sabem a bolo-rei ou panetone
Dois meses depois de abrir portas na Rua Áurea, a Brera celebra o seu primeiro Natal entre Lisboa e Milão. A partir de 22 de novembro, no menu dinâmico da loja acendem-se duas novas luzes, com sabor a edições especiais: o bolo-rei e o panetone.
E porque o espírito de Natal também se acende fora da loja, no fim de semana de 22 e 23 de novembro a Brera acompanha a inauguração das luzes de Natal da Baixa Pombalina com um gesto doce: na compra de qualquer sabor, todos os clientes recebem uma bola de gelado de bolo-rei ou panetone como oferta. Um convite à partilha e à celebração, porque o Natal também é tempo de gelados com atitude.
Prepare umas waffles caseiras, fofas e douradas
Depois do trabalho ou das aulas, vista o seu pijama preferido e prepare umas waffles caseiras, fofas e douradas. Um momento simples e saboroso para transformar a rotina numa tarde especial, cheia de conforto, risos e partilha com quem mais gosta. Junte a família, espalhe farinha e adicione um toque de Açúcar Sidul.
Para esta receita (6 waffles), vai precisar de:
280 g de farinha de trigo
2 c. sopa de amido de milho
2 c. sopa de Açúcar Branco Sidul
2 c. chá de fermento em pó
½ c. chá de sal
3 ovos
20 ml de leite
4 c. sopa de manteiga sem sal derretida
1 c. sopa de essência de baunilha
manteiga q.b. para untar
Açúcar em Pó Sidul q.b. (para finalizar)
Para fazer as waffles:
Numa tigela, misturar a farinha de trigo, o amido de milho, o Açúcar Branco Sidul, o fermento em pó e o sal. Reservar.
Noutra tigela, bater ligeiramente os ovos.
Adicionar o leite, a manteiga derretida e a essência de baunilha, mexendo bem até ficar homogéneo.
Juntar a mistura líquida à mistura seca e envolver até ser obtida uma massa lisa e sem grumos.
Untar a máquina de waffles (ou uma frigideira) com manteiga e despejar a quantidade de massa desejada.
Cozinhar durante 5 a 8 minutos, até os waffles ficarem dourados (se fizer na frigideira, virar a meio do tempo).
Retirar e polvilhar com Açúcar em Pó Sidul antes de servir.
Conheça esta e outras receitas no site da Sidul.
Conguitos Bolacha Speculoos e barritas Conguitos Wafer
Dois produtos inspirados numa das tendências de sabor mais populares dos últimos tempos - speculoos, a bolacha natalícia tradicional na gastronomia belga e holandesa. Com um toque caramelizado e aroma de especiarias, o Conguitos Bolacha Speculoos traduz-se numa experiência crocante e envolvente, perfeita para quem gosta de doces com personalidade.
Esta combinação do chocolate e bolacha também passou para o segmento das barritas com o Conguitos Wafer. Uma barrita leve e crocante que combina camadas de bolacha e chocolate, pensada para acompanhar os consumidores em movimento e responder à procura crescente de snacks práticos, saborosos e indulgentes.
Tarte de Pistácio com Óleo Essencial de Laranja
A Gleba e A Tarte uniram-se para criar uma edição limitada e muito especial desta tarte, uma sobremesa elegante, gulosa e cheia de carácter. A base é feita com farinha de espelta Gleba, moída pela padaria em mós de pedra, que confere um sabor rico e uma textura crocante, levemente rústica e naturalmente mais nutritiva.
O recheio, generoso e caramelizado, combina pistácios torrados intensos e aromáticos com um toque fresco de óleo essencial de laranja, que equilibra a intensidade do fruto seco e acrescenta uma acidez subtil e vibrante.
O resultado é uma tarte delicada, sofisticada e incrivelmente equilibrada, perfeita para partilhar ou dar um toque especial às mesas e convívios nesta época natalícia. A edição limitada (20,95€) já está disponível nas lojas físicas e online Gleba, na Uber Eats, e também na loja d’A Tarte, em Campo de Ourique.
Workshops de decoração de biscoitos de Natal para inscrever as crianças lá de casa
O mês de dezembro, o Carolina Sales Café irá realizar quatro workshops de decoração de biscoitos de Natal, nos dias 7, 14, 20 e 21, na unidade do Estoril, especialmente para as crianças.
“O Natal é um tempo que convida à partilha, à delicadeza e ao cuidado com quem amamos. O ato de decorar um biscoito pode ser muito mais significativo do que um grande evento. Queremos que seja uma tarde gostosa e que gere uma ótima lembrança nos pequenos confeiteiros”, diz Carolina Sales.
A atividade tem um custo de 10 euros por criança, com opção de biscoito extra por mais 5 euros, além do pacote família para duas crianças, no valor de 18 euros. Cada participante levará para casa o biscoito decorado, um certificado de “Pequeno Confeiteiro Carolina Sales” e uma embalagem personalizada “Feito por mim no Carolina Sales Café”.
Nos dias 7 e 20 de dezembro, a oficina será dedicada ao Boneco de Gengibre. Já nos dias 14 e 21, os pequenos vão aprender a decorar a Árvore Natalina Amanteigada. Em todas as datas, quem visitar o café será envolvido pelo clima natalício em cada pormenor: o aroma de canela no ar, as músicas festivas e até um Pai Natal insuflável a receber os visitantes.
Carolina comenta que o objetivo é que cada criança se sinta orgulhosa de sua criação e compreendida em sua imaginação. “Quando a criança diz ‘eu fiz’ é como se ela estivesse dizendo ‘eu existo’, e isso tem muito valor”, avalia.
Durante todo o mês de dezembro, as unidades do Carolina Sales Café, em Oeiras e Estoril, estarão decoradas com elementos natalícios e disponibilizarão uma seleção de presentes e lembranças especiais, pensadas para quem deseja oferecer afeto em forma de mimo.
As inscrições para os workshops serão abertas na última semana de novembro. A confirmação ocorrerá por meio de um link de inscrição e envio do comprovativo de pagamento via WhatsApp.
Workshops Infantis de Natal — Carolina Sales Café Estoril
Datas: 7, 14, 20 e 21 de dezembro de 2025
Horário: 15h às 17h (exceto 20/12: 17h às 19h)
Valor: 10€ por criança | Biscoito extra: +5€
Pacote Família (2 crianças): 18€
Local: Carolina Sales Café — Estoril
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