Descubra o novo pão tradicional português que vem da Serra da Estrela
- CarlaRibeiro
- há 13 horas
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O icónico pão tradicional da Serra da Estrela ganha agora uma identidade própria: Serrão. A nova marca reúne cinco variedades, facilmente reconhecíveis pelas cores de cada pão: amarelo (Centeio), laranja (Multigrãos), roxo (Integral), castanho (Trigo) e verde-água (Aveia). Com receitas 100% naturais, sem aditivos ou conservantes artificiais, Serrão promete frescura que perdura, mantendo a autenticidade e o sabor de um pão feito à mão.
Mais do que uma campanha, Serrão é o resultado de um trabalho estratégico de construção de marca, que incluiu naming, identidade, packaging e linguagem própria. O conceito “Frescura Looooooonga – a menos que o comas já!” traduz a irresistibilidade do pão, mostrando que ninguém consegue resistir ao seu sabor autêntico.
Disponível no formato fatiado na maioria dos supermercados portugueses, Serrão combina qualidade, sabor e conveniência, ideal para quem valoriza frescura e praticidade. O lançamento é acompanhado de uma campanha multicanal, incluindo redes sociais (Instagram, Facebook e TikTok), materiais de ponto de venda e ações de degustação, iniciada a 16 de outubro, Dia Mundial do Pão.
Pedro Vitorino, diretor executivo da Primebrands, comenta:"Serrão é a nossa homenagem ao pão tradicional português, mas com um toque de inovação. Queremos que todos sintam a qualidade de um pão 100% natural, com frescura que se prolonga e sabor que celebra a tradição serrana."
O pão em Portugal: frescura, aroma e conveniência
O pão continua a ser um dos alimentos mais consumidos em Portugal, com cerca de 70 kg per capita por ano. Os consumidores portugueses valorizam principalmente frescura (69%), aroma (57%) e aspeto (54%), estando dispostos a pagar mais por conveniência e qualidade. A categoria do pão em 2022 atingiu 498 mil toneladas, com previsão de crescimento para 524 mil toneladas em 2025 (Euromonitor).
Museu do Pão: tradição e inovação em cada fatia
Mais do que produzir pão, o Museu do Pão é uma referência em panificação em Portugal. Localizado na Serra da Estrela, combina tradição e inovação, oferecendo experiências culturais e educativas únicas, com exposições dedicadas à história, arte e cultura do pão. A produção é feita na unidade própria em Vila Chã, Seia, garantindo qualidade e segurança alimentar. Integrado no Grupo O Valor do Tempo, o Museu do Pão preserva o património cultural e gastronómico português, tornando cada pão Serrão um verdadeiro símbolo de tradição e frescura.