O La Terraza Bar, do Grande Real Villa Itália Hotel & Spa, em Cascais, está rejuvenescido, com a opção de all day dining e promete os melhores finais de dia da cidade. Um espaço exterior único, renovado, que privilegia a paisagem idílica do Oceano Atlântico, complementado por um ambiente cosmopolita e sofisticado que convida a desfrutar das atuações ao vivo de conceituados artistas jazz.
A nova carta é assinada por Luís Sousa, Chef Executivo do Grande Real Villa Itália Hotel & Spa há seis anos. É composta por sabores da cozinha tradicional portuguesa e valoriza os produtos nacionais e frescos. Destaque para o Camarão selvagem salteado com malagueta, coentros e lima keffir, a Vieira braseada em blini com guacamole, o Polvo salteado com paprika fumada, batata-doce e cebola crocante, o Caril de lentilhas com espinafres frescos e a Terrina de foie gras com pimenta rosa e geleia de malvasia.
Para quem prefere uma refeição mais leve, as saladas não deixam ninguém indiferente. Podem ser com queijo de cabra gratinado com tomilho, morangos e nogat de frutos secos; de Camarão da costa com bulgur marroquino; de Rosbife com pickle caseiro e mostarda antiga; de Poke de salmão fumado com quinoa, edamame, cebola roxa e abacate ou ainda com Tataki de atum em niçoise.
A carta renovada conta ainda com uma seleção única de sanduíches, pratos vegetarianos e sobremesas para todos os gostos.
As sextas feiras ganham um novo ritmo no La Terraza. Vanity RedFire, amante do cabaret e do teatro de rua e fundadora do Voix de Ville, bem como Francisco Sassetti, pianista há mais de 30 anos, sobem ao palco do La Terraza nos dias 25 de agosto e 8 de setembro, a partir das 19h30. O ritmo dos dias 15 e 29 de setembro ficam a cargo de Frederico Ribeiro, professor de piano e pianista acompanhador em diferentes instituições, com atuações no mesmo horário (ou também a partir das 19h30).
O La Terraza Bar, do Grande Real Villa Itália Hotel & Spa, está aberto todos os dias a partir das 11h até à 00h. Às sextas-feiras, a magia do jazz e do blues dá vida ao Terrazing com o mar como pano de fundo, convida todos a desfrutar da melhor explanada da cidade e terminar a semana da melhor forma.