O Mex Factory convida outros projetos de gastronomia mexicana para celebrar esta cultura numa série de eventos, as Mex Battles. Esta iniciativa conta com menus criados especialmente para cada uma das “batalhas”, e a primeira acontece naquele que é um dos dias mais importantes na cultura mexicana.
O Mex Factory, no Lx Factory, em Alcântara, apresenta a primeira Mex Battle no próximo dia 2 de novembro, o “Dia de Los Muertos”, uma comemoração icónica na tradição mexicana, celebrada um pouco por todo o mundo. O convidado da primeira edição é o restaurante Malacopa, de Cascais, para uma noite que contará com menus criados para comemorar aquele que é um dos dias mais importantes desta cultura, e que celebra os entes-queridos que já faleceram.
Nesta série de eventos, o chef do Mex Factory, Rodrigo Matos, convida chefs de outros projetos dedicados à gastronomia mexicana, para juntos criarem menus que celebram os produtos que caracterizam a cultura mexicana. Nesta primeira battle, o chef do Mex Factory e Pedro Leitão, do Malacopa, apresentam duas propostas de menus com uma abordagem purista, mas democrática, a esta gastronomia: o menu Malacopa conta com tiradito de jurel (10,5€), tostada de atum (12€), e tártaro de corvina com molho de tamarindo (10€), e as criações Mex Factory incluem tostada de salmão (12€), mini tostadas de camarão (10,5€) e ceviche de dourada (10€). Os pratos estarão disponíveis no Mex Factory ao jantar, das 20h às 00h, no dia 2 de novembro, quarta-feira.
A comemoração estende-se também às bebidas: o dia contará com várias bebidas de inspiração mexicana e cocktails de autor, destacando-se as novidades Chido (8€) e a Mezcalita (8,5€). Nas combinações mais clássicas, também presentes, mas igualmente surpreendentes, encontram-se diversas margaritas, mojitos, mules e sours. Para além dos cocktails, o Mex Factory apresenta uma curadoria de variadas marcas e perfis de excelência de tequilas, como José Cuervo, Don Julio, Patron, El Espolon, entre muitas outras.
O Mex Factory oferece a “receita” ideal para refeições e momentos memoráveis, em noites que prometem muita animação enquanto se desfruta de uma experiência descontraída e marcada pelos sabores intensos desta cultura da América do Norte, num conceito que integra o dinamismo desta zona trendy de Lisboa.
Morada
Lx Factory
Rua Rodrigues Faria, 99
1300 – 501 Lisboa
Horário
Domingo a Quinta: 12:00 - 00:00
Sexta e Sábado: 12:00 – 02:00
Contactos/Reservas
(+351) 926 396 317
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