Pensado para o convívio, para a partilha e para a degustação, no Obicá a carta de bebidas, repleta de cocktails e dos melhores vinhos italianos do momento, é muitas vezes a primeira a chegar.
À semelhança do que por lá se faz, existe agora um momento especialmente reservado para os amantes da dolce vita - o aperitivo italiano, oficialmente instituído todas as quintas-feiras.
Na esplanada, se o tempo convidar, ou no interior para um ambiente mais acolhedor e intimista, a partir das 18 horas, a hora é sagrada e o ritual é de aperitivo, seja a abrir as hostilidades para o jantar ou apenas para fechar o dia com um copo acompanhado de um petisco criado com os produtos em destaque no dia.
Da carta de bebidas, o difícil é escolher de uma cuidada e muito completa seleção do que de melhor de beber se produz em Itália.
Dos champagnes e espumantes destacamos o espumante Rosé Extra Dry Canti (6.00€ copo/ 24.00€ garrafa) e o Champagne Rosé 1er Cru Cattier (12.00€ copo/ 65.00€ a garrafa). Nos vinhos brancos as opções são para todos os gostos e vão do clássico Pinot Grigio (5.00€ o copo/ 19.00€ a garrafa), até ao Chardonnay “Fruilli Colli Orientali” IGT Perusini (32.00€ a garrafa). Nos tintos a oferta é ainda mais extensa, com opções para vários gostos e bolsos, mas destacamos o Barbera D´Asti (5.00€ copo/ 19.00€ a garrafa) e o Brunello di Montalcino, originário da Toscana (85.00€ a garrafa). Para os fãs de rosé existem duas excelentes opções: o Calalenta Merlot Rosato Fantini (27.00€ a garrafa) e o Rosé Langhe La Femme 2021 Élem (27.00€ a garrafa).
A sugestão de cocktails é também robusta e generosa com alguns habitués italianos como o Negroni (9.00€) ou Martini (9.00€) e outros originais como o Amaretto Sour (12.00€) cujo nome diz tudo, ou o Sorso d´Oro, feito a partir de limoncello (12.00€).
Como não poderia deixar de ser, aperitivo é final de tarde e pede gin, pelo que existem várias opções como o Martin Millers (14.00€) ou o obrigatório Hendricks (12.00€) entre outros. Por último, é claro que não foi esquecida a cerveja, Italiana, naturalmente, em quatro variedades: a icónica Moretti (4.50€), a Peronni (4.50€), a Ichnusa (6.00€) e a Messina (6.00€).
Quanto aos petiscos a acompanhar, a magia é mesmo feita na hora a partir de uma seleção exclusiva de mozzarellas e charcutaria de produção certificada.
Sobre o Obicà
Nascido e mais que estabelecido em Itália, o Obicá chegou a Portugal em 2021, e trouxe ao Porto e a Lisboa a inovação, a elegância e frescura de um verdadeiro restaurante italiano dos dias de hoje, enquanto nos leva numa viagem de sabores pelo que de mais autêntico é produzido nas várias regiões de Itália.O lugar perfeito para quem gosta de decidir à última da hora, uma excelente opção para celebrar momentos especiais com a família e amigos.
Obicà Mozzarella Bar
Rua da Escola Politécnica, 90,
1250-100, Lisboa