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Seventh tem um novo Menu Executivo a 9,90€ e dois novos pratos na carta!

O Seventh acaba de apresentar as suas duas grandes novidades, para esta estação, em dois dos seus restaurantes: o espaço de Cascais passa agora a ter um menu executivo por 9,90€ aos almoços, durante a semana, das 12 às 14 horas, que inclui sopa do dia, um prato principal, uma bebida à escolha e um café.

Seventh menu executivo

Os pratos que estão incluídos neste menu são o Coq au Vin (pernas de frango cozinhadas em vinho tinto com legumes, com batata assada no forno), Shepherd’s Pie (carne de vaca picada com ervilhas e cenoura, coberta com puré de batata, com um mix de folhas verdes e tomate cherry assado), Beef Bourguignon (massa envolvida em guisado de carne de vaca em cubos com cebola, cenoura e paprika), Bacalhau com Natas (com mix de folhas verdes e tomate cherry assado) e a Lasanha Vegan (lasanha de curgete com molho artesanal de tomate e requeijão de caju).

Já entre as bebidas que podem ser pedidas com o menu executivo estão o sumo de laranja natural, limonada, chá gelado, refrigerante, água, cerveja ou copo de vinho.

A outra grande novidade está no Seventh Liberdade, cuja carta dos jantares foi alargada com dois novos pratos que prometem ser autênticos best-sellers: o Tennessee (22€), uma versão do Seventh das famosas ribs americanas. Tenras e macias, são servidas com molho barbecue.


“A carne é marinada durante 24 horas em vinho branco e ervas”, explica o chef Floriano Spiess, responsável pelas duas novas especialidades. “É assado no forno a 150 graus durante três horas para que não fique seca e preserve todos os sucos.” As ribs chegam à mesa acompanhadas por batatas bravas cozidas em água e que levam um tempero especial da casa antes de serem fritas. O prato também inclui uma salada de repolho Coleslaw.

O segundo prato, o Chippy (21€), consiste na versão do Seventh do fish & chips, prato tipicamente britânico. O restaurante usa o peixe maruca, “suave e com uma boa textura para a fritura”, o que o torna ideal para desenvolver a tão desejada crocância. Para acompanhar, pode pedir as mesmas batatas bravas, os palitos de batata doce ou as batatas fritas tradicionais. O molho remoulade da casa equilibra com alguma acidez, para tornar o prato perfeito. Ambos são servidos no Seventh Liberdade entre as 16 horas e as 22h30, de quarta-feira a domingo.


O Seventh Brunch nasceu no Chiado, em Lisboa, em 2022. Já este ano abriu o

Seventh Cascais, bem no centro da vila, e o Seventh Liberdade. Os restaurantes têm

liderado o ranking do TripAdvisor nas suas regiões e a marca pretende continuar a

expandir-se. A ideia passa mesmo por tornar a marca global, com Milão e Nova

Iorque no horizonte.


O Seventh Brunch é um espaço de valores de ajuda ao próximo. Por isso mesmo, parte dos lucros reverte para apoiar causas sociais e a ideia passa por espalhar amor através da comida.

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