Depois de se tornar uma imagem de marca do Mama Lisboa e um verdadeiro must go um pouco por todo o mundo, o inconfundível Brunch do Mama Shelter apresenta agora uma novidade: a “Tábua de Brunch”, que vem complementar a opção habitual de domingo e servir uma dose dupla – e duplamente deliciosa – do Brunch do Mama aos fins de semana.
Continuando a fazer jus ao slogan “Mama Loves You”, que dá as boas-vindas a todos num ambiente tão vibrante como acolhedor, as duas opções de Brunch de Fim de Semana seguem o espírito irreverente e cosmopolita da marca, aliando sugestões clássicas, referências francesas e sabores nacionais, para oferecer uma deliciosa combinação que torna os fins de semana em inesquecíveis momentos à maneira do Mama.
Ao sábado, a “Tábua de Brunch” apresenta algumas das opções mais desejadas para uma refeição de fim de semana, entre uma seleção de salgados, doces e bebidas.
Bagel de sementes de papoila com crème fraîche, Salmão fumado com rúcula selvagem,
Iogurte com Granola Caseira, Creme de abacate com lima & mel, Ovos mexidos com bacon, Pão de pizza caseiro com Nutella e morangos, Salada de frutas da época, Queijo fresco, Compota caseira, Panquecas com maple syrup e morangos e uma Cesta de pães e croissants. Em termos de bebidas, estão incluídas bebidas quentes (chá e café). O valor é de 18€ por pessoa.
Para quem preferir um tradicional almoço, ao sábado, o restaurante continua a disponibilizar o menu de almoço. A “Tábua de Brunch” é servida no mesmo horário do almoço, ou seja, das 12h00 às 15h30.
Já o buffet de Brunch, servido ao domingo, mantém uma ampla variedade de opções salgadas e doces: croissants, brioches e pains au chocolat, carnes frias, queijos e salsichas, bolos à fatia, crepes, ovos, iogurte, fruta, pão (e a tradicional broa de milho). Na oferta não poderia faltar, claro, o tesouro da coroa lisboeta: os pastéis de nata. Além disto, estão ainda disponíveis opções vegan e sem glúten. O Brunch inclui também café, chá, sumos naturais e água aromatizada.
Todos os domingos, o espaço do pátio é das crianças e terá animação temática e atividades criadas especialmente para os mais pequenos.
O Mama Shelter Lisboa apresenta, ainda, um buffet de Brunch temático, servido uma vez por mês, ao domingo, das 12h00 às 16h00, com um custo de 35€ por adulto e de 14€ por criança (entre os 5 e os 12 anos). Nas restantes semanas, o buffet de Brunch de domingo mantém o mesmo horário e tem um valor de 30€ por adulto e de 14€ por criança (entre os 5 e os 12 anos).