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Lisbon Bar Show assinalará a sua 10ª edição nos dias 20 e 21 de maio de 2025



O maior evento de hospitalidade, restauração e turismo em Portugal está de volta para a sua 10ª edição, nos dias 20 e 21 de maio do próximo ano, na Sala Tejo, do Parque das Nações, em Lisboa, das 12h às 20h. Este marco histórico promete uma celebração especial, com programa de iniciativas complementares. Este ano não vai haver país convidado, elegendo Portugal para a figura de prestígio e dando uma oportunidade a todas as marcas e produtos portugueses.

Para Alberto Pires, Fundador do Lisbon Bar Show, “Para celebrar os 10 anos do Lisbon Bar Show, preparamos uma edição especial que destaca a excelência dos produtos nacionais, com a maior participação de sempre das marcas portuguesas. Queremos colocar o país no centro das atenções do cenário global do setor, tanto a nível nacional como internacional.”.

Também conta com maior participação do Turismo de Portugal, ampliando em grande a escala a possibilidade de visita e representação de mais futuros profissionais deste setor que já tem um grande legado em todo o mundo.

Para assinalar os 10 anos de existência, o Lisbon Bar Show terá no programa um conjunto de iniciativas especiais de reconhecimento e celebração - calendário que se enceta já com o lançamento da edição especial do 10ºaniversário no circuito internacional de promoção. 

Espera-se que a intenção de dar um foco especial aos produtos portugueses, promovendo a qualidade da produção nacional, tenha a maior participação de sempre das Marcas nacionais que utilizem o palco do Lisbon Bar Show para afirmar o seu valor, qualidade e inovação.

O evento distingue-se pela excelência das bebidas, marcas e profissionais envolvidos, sendo atualmente o maior encontro do setor da mixologia. Na edição anterior, atraiu cerca de 7 mil visitantes, incluindo tanto o público em geral quanto profissionais da restauração, hotelaria e estabelecimentos noturnos.


 

Russell Howard nos Coliseus de Portuga nos dias 9 e 10 de abril de 2025



Russell Howard, um dos maiores comediantes do planeta na atualidade, gostou tanto da sua apresentação em Portugal, em 2023, que vai repetir, mas desta vez em grande: nos Coliseus de Lisboa e Porto. As sessões serão nos dias 9 e 10 de abril de 2025, respetivamente. O regresso a Portugal faz parte da digressão mundial de Russell Howard, que também tem apresentações marcadas para Canadá, Austrália, Inglaterra, Finlândia, Suécia, Noruega e Dinamarca. A produção é de Cloud Man Tree e Toca-M.

Natural de Bristol, na Inglaterra, Russell Howard é um fenómeno também nas redes sociais com quase 9 milhões de seguidores. Só no Youtube, os seus vídeos foram vistos mais de 510 milhões de vezes. Com o espetáculo “Respite”, o comediante lotou o lendário Royal Albert Hall por dez noites consecutivas, quebrando o recorde de Barry Manilow e Frank Sinatra, que esgotaram os bilhetes do espaço por oito datas.

Em 2021, Howard associou-se pela segunda vez com a Netflix - o show “Respite, de 2017, já fora um sucesso na plataforma -, com o lançamento em duas partes de um especial de comédia “Lubricant”. A produção tornou-se o segundo especial de stand-up mais assistido naquele ano. 


 

BALCONY Restaurant faz uma viagem de ida e volta ao rio Tejo



O Jantar Vínico Rotas Insulana de Navegação regressa ao BALCONY Restaurant, no Grand Hotel Açores Atlântico, na ilha de S. Miguel, com uma viagem enogastronómica, de ida e volta, ao rio Tejo, no dia 2 de novembro. Nesta sétima edição, o chef José Gala assina um menu exclusivo, com cinco momentos de degustação com harmonização de vinhos, orientados pelo chefe de sala Acácio Oliveira, em parceria com a Quinta de Chocapalha.

Inspirados nas histórias e tradições da Empresa Insulana de Navegação, o chef José Gala e o chefe de sala Acácio Oliveira contam como é a “Viagem de ida e volta ao rio Tejo”, através de um menu que se pretende ser um misto de recordações e emoções com tradição, um resgate de algumas temáticas que integram a identidade e a cultura dos autores.


“Dizem os mais antigos que quem não tem História não tem cultura e, à semelhança de outros Rotas, também esta foi criada para nos fazer refletir, através de um menu pleno de identidade, de investigação, de produto, de sabor, de técnica e de surpresas, em que a comida comunica e cada elemento tem um contexto específico. Uma viagem que se quer de conforto, requinte, serviço, arrojo e inovação a que juntamos os vinhos, elementos que prometem criar memórias que perduram no palato de quem nos acompanha nesta rota de ida e volta rio acima, sem sair de São Miguel”, começa por explicar o chef José Gala. “Uma viagem de regresso às minhas origens. Um menu que vai ”beber” inspiração na rica história das margens do rio Tejo, onde cresci, de Lisboa e da região saloia que, durante muitos séculos, abasteceu a capital com todo o tipo de produtos frescos, e onde se situa o produtor de vinhos que integra este menu”, acrescenta.

 

As sugestões apresentadas nesta sétima edição prometem surpreender os paladares mais exigentes.  “Iniciamos o menu com ostras, lembrando os mais esquecidos de que, até meados dos anos 70, o Tejo era um importante banco exportador deste molusco para toda a Europa. Em França, onde são bastante apreciadas, ainda hoje são recordadas como “Les Portugaises”, continua.

 

O segundo momento leva os “viajantes” ao estuário do rio: sopa de peixe seco com algas, salicórnias do sapal e caviar beluga, numa abordagem às salinas e a uma técnica milenar de conservação, a secagem.

Segue-se um terceiro momento, dedicado à cidade de Lisboa, num prato com apontamentos que lembram as festas dos Santos Populares –  robalo de linha grelhado, pimentos assados de fumo, cebola roxa curtida, batata olho de perdiz, berbigão e ovas de sardinha.

 

A viagem continua rio acima, em direção à região saloia, com codorniz frita recheada com foie gras, puré de alho, pão saloio e vinagre Moura Alves.

 

O quarto momento ruma ao arroz das lezírias ribatejanas e à serra de Monte Junto, onde se situa a Quinta de Chocapalha. “Preparámos uma sugestão com sabores das nossas raízes e origens, ervas da serra e coelho, num prato de muito conforto e tradição”, continua o chef.

 

Já no regresso, o último momento será marcado por um misto de outono e sabores conventuais de Odivelas e dos Açores: castanha assada gelada e fumada, marmelada de cortar e trouxa de ovos de 1903.


A seleção de vinhos do jantar fica, uma vez mais, a cargo do chefe de sala Acácio Oliveira, reconhecido pela mestria em harmonizações de vinhos nestes momentos de degustação.

 

“Estabelecemos imediatamente uma grande relação com a Quinta de Chocapalha – pelos valores em comum com a nossa empresa: tradição familiar, preocupação com a sustentabilidade, respeito pela natureza e construção de valor para novas gerações, sempre com o objetivo de alcançar a excelência em tudo o que se produz”, começa por explicar Acácio Oliveira para quem, o vinho selecionado reflete “a frescura marítima a fruta madura e suculenta que proporciona, em cada copo, uma experiência vinícola fantástica.”.

 

O embarque nesta viagem única de celebração e descoberta, com a hospitalidade 5 estrelas do Grand Hotel Açores Atlântico, da Bensaude Hotels Collection, tem início às 19h30, no dia 2 de novembro, e o valor de 85€/pessoa.


 

Vasco Pereira Coutinho dá vida a várias personagens em nova série da RTP




O ator Vasco Pereira Coutinho faz parte do elenco da nova série da RTP, O Bairro do Humor, que vai estrear em breve, e que retrata uma equipa do canal americano CBN que vem fazer um programa sobre o destino turístico da moda: Portugal.

A partir de uma ideia original de Eduardo Madeira e produzida pela Show Bees, a série explora o país do Cristiano Ronaldo, de Luís Vaz de Camões, das praias, do bom Vinho do Porto e tem como objetivo transmitir a verdadeira forma como vive o povo português, os seus costumes e características singulares.

Vasco Pereira Coutinho faz parte do elenco que conta com Eduardo Madeira, Joana Madeira, Jéssica Athayde, Carla Maciel, João Maria, Jel, Dinarte Freitas e com mais talentos que se juntarão.

“Agregar tantas pessoas diferentes e com tanto e variado talento, torna os projetos ainda mais aliciantes. Não podia estar mais feliz por poder embarcar nesta aventura e estar a aprender tanto com toda a equipa. É apenas o meu segundo projeto em televisão, ambos na RTP, que muito respeito e muito contribui para a promoção da cultura em Portugal”, afirma Vasco Pereira Coutinho.


 

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