Novembro celebra a diversidade do vinho português com eventos e experiências vínicas de norte a sul
Dos vinhos fortificados e doces aos tradicionais Vinhos de Talha, passando por provas exclusivas, gastronomia de autor e experiências de luxo, novembro traz uma agenda dedicada à descoberta e valorização dos vinhos portugueses. De Oeiras a Lisboa, passando pelo Alentejo, Trás-os-Montes e Dão, são várias as iniciativas que juntam produtores, chefs e apreciadores em torno da cultura vínica nacional.
Lisboa recebe primeiro evento dedicado aos Vinhos de Talha do Alentejo
O Alentejo em Talha estreia-se em Lisboa a 21 de novembro, na Praça do Beato, reunindo 20 produtores alentejanos num evento dedicado a esta tradição vitivinícola com mais de dois mil anos.
Promovida pela Comissão Vitivinícola Regional Alentejana (CVRA), a iniciativa decorre entre as 12h00 e as 20h00 e inclui provas de vinhos, uma conversa sobre o Vinho de Talha e gastronomia tradicional, com destaque para o cozido de grão preparado em pote de barro.
Por 15 euros, os visitantes poderão provar cinco referências e conhecer melhor um método de vinificação de origem romana que continua a marcar a identidade do Alentejo.
Nobre Gosto regressa a Oeiras para celebrar os vinhos fortificados e doces
De 13 a 15 de novembro, o Palácio Marquês de Pombal recebe a quinta edição do festival, com provas de vinhos, masterclasses, showcookings e cocktails. Pela primeira vez, os três dias são abertos ao público.
O Nobre Gosto está de regresso a Oeiras para dar a conhecer a riqueza dos vinhos fortificados e doces e explorar novas formas de os apreciar. Organizado pela revista Grandes Escolhas e pelo Município de Oeiras, o festival reúne produtores nacionais e internacionais, num programa que cruza vinho, gastronomia e património.
Além das referências portuguesas, como os vinhos de Carcavelos, Porto, Madeira e Moscatel, estarão presentes produtores de Jerez e Montilla-Moriles, em Espanha, e Tokaj, na Hungria.
A programação inclui três showcookings, com os chefs Vítor Adão, Tomaz Salema Reis e Tiago Emanuel Santos, dois bares de cocktails e cinco masterclasses dedicadas a diferentes regiões e estilos de vinhos. As sessões têm lotação limitada e bilhete próprio.
O evento será também uma oportunidade para conhecer o Palácio Marquês de Pombal e visitar a Adega Villa Oeiras, mediante inscrição prévia, descobrindo a história e a produção do emblemático vinho de Carcavelos.
Informações úteis
A entrada no recinto e o acesso à zona gourmet e aos showcookings são gratuitos. Para participar nas provas livres é necessário adquirir um copo, por 15 euros. As masterclasses têm bilhete próprio, que inclui o copo de acesso às provas.
O festival é organizado pela Grandes Escolhas e pelo Município de Oeiras, com o apoio do Instituto da Vinha e do Vinho, Wines of Portugal e ViniPortugal.
Trás-os-Montes Wine Experience regressa ao Vidago Palace com 80 vinhos exclusivos
A terceira edição realiza-se a 21 de novembro, com 20 produtores, provas de vinhos, conversa sobre o setor, observação de estrelas e um jantar vínico assinado pelo chef Vítor Matos.
O Vidago Palace Hotel recebe, a 21 de novembro, a terceira edição do Trás-os-Montes Wine Experience, iniciativa promovida pela Comissão Vitivinícola Regional de Trás-os-Montes (CVRTM), dedicada à valorização e promoção dos vinhos da região.
O evento reúne 20 produtores e apresenta uma seleção de 80 vinhos topo de gama, com o objetivo de destacar a qualidade, diversidade e identidade vitivinícola transmontana.
O programa começa às 15h00 com uma conversa sobre o tema «Vinhos de Trás-os-Montes: como transformar identidade em reputação e valor?», moderada por José João Santos, da Revista de Vinhos. A partir das 16h30, o Jardim de Inverno acolhe a prova dos vinhos dos produtores participantes.
Entre as novidades desta edição está a experiência «Vinhos sob as Estrelas», em parceria com a Dark Sky Vale do Tua, que decorre entre as 19h00 e as 20h00 e combina a descoberta dos vinhos com a observação do céu noturno.
A noite termina com um jantar vínico no Salão Nobre do hotel, com menu de quatro momentos criado pelo chef Vítor Matos e harmonizado com vinhos da região.
A participação completa tem o custo de 95 euros por pessoa, incluindo o jantar. Pela primeira vez, existe também uma modalidade de 20 euros, que dá acesso à conversa, à prova de vinhos e à experiência de observação das estrelas, sem jantar.
Com esta iniciativa, a CVRTM pretende reforçar a notoriedade dos vinhos transmontanos e aproximar produtores, profissionais do setor e consumidores.
Participação completa: 95 €Programa sem jantar: 20 €
Inscrições e informações: promocao@cvrtm.pt
Lugares limitados.
Mesa de Lemos junta vinhos da Quinta de Lemos e charutos Davidoff num almoço especial
O restaurante com uma estrela Michelin recebe, a 15 de novembro, um almoço de oito momentos assinado pelo chef Diogo Rocha, com vinhos da Quinta de Lemos e três charutos da edição limitada Davidoff Chefs Edition 2025.
O Mesa de Lemos, restaurante da Quinta de Lemos, em Silgueiros, Viseu, promove a 15 de novembro uma experiência gastronómica que reúne cozinha de autor, vinhos do Dão e charutos de coleção Davidoff.
O almoço terá como protagonista o chef Diogo Rocha, que preparou um menu de oito momentos, harmonizado com vinhos Quinta de Lemos. A experiência inclui ainda três charutos da edição especial Davidoff Chefs Edition 2025, criada em colaboração com cinco chefs internacionais distinguidos com estrelas Michelin.
Esta coleção exclusiva combina tabacos provenientes da República Dominicana, México e Equador, apresentando um perfil aromático complexo, com notas de especiarias, flores, couro, café e madeira de carvalho. A edição está limitada a 17.500 caixas em todo o mundo.
A iniciativa propõe um encontro entre gastronomia, vinho e charutos, num cenário marcado pela paisagem vitivinícola do Dão, reforçando a ligação entre diferentes universos de excelência e a arte de apreciar sabores.
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