Quando a gastronomia se cruza com música, cultura, tradição e descoberta
Há mesas que são muito mais do que lugares para comer: são portas de entrada para novas experiências. Entre rooftops com sotaque espanhol, brunches de domingo, restaurantes escondidos em palácios históricos, sabores regionais e noites de Fado, reunimos cinco moradas onde a gastronomia se cruza com música, cultura, tradição e descoberta. Porque, afinal, há cidades e lugares que sabem ainda melhor à mesa.
¡Olé! O Mama Shelter Lisboa celebra Espanha com vista para o Tejo
No próximo dia 10 de outubro, o rooftop do Mama Shelter Lisboa ganha sotaque espanhol com o Spanish Rooftop Fest, uma celebração antecipada do Dia da Hispanidade.
A partir das 12h00, a mesa enche-se de tapas, paella e sangria, acompanhadas por música ao vivo e animação, num almoço descontraído com o Tejo como cenário.
Por 29 € por pessoa, a experiência inclui welcome drink, seleção de tapas e buffet de paella. Para prolongar a tarde, há ainda jarros de sangria tinta ou branca pelo mesmo valor.
Com raízes portuguesas e espanholas entre a equipa do hotel, a festa nasce de uma ligação natural ao país vizinho — e promete provar que, em Lisboa, também há espaço para um bom ¡Olé!.
Brunch at The Palace: domingos com sabor a luxo
Os domingos ganham um novo ritual no The One Monumental Palace, com o regresso do Brunch At The Palace, a partir de 4 de outubro.
No primeiro domingo de cada mês, o The Mezzanine transforma-se num destino gastronómico com assinatura do chef Julien Montbabut, combinando buffet e pratos à la carte. Entre ostras de Aveiro, tosta de sapateira, Ovos Benedict, Tártaro de Novilho e Bife Wellington, a proposta cruza sabores portugueses com referências internacionais.
A experiência inclui ainda música ao vivo e momentos pensados para toda a família. Enquanto os adultos desfrutam do brunch, os mais pequenos podem contar com uma sala de cinema, pipocas e um menu próprio.
Com Champagne, sumos, bebidas quentes e uma seleção de bebidas incluídas, o brunch acontece das 12h30 às 15h00, por 60 € por pessoa. Crianças até aos 4 anos não pagam e dos 5 aos 12 anos pagam 30 €.
Um domingo para comer sem pressa, brindar e transformar o brunch num verdadeiro programa de fim de semana.
The Lisbon Club 55: uma Lisboa para descobrir à mesa
Escondido no Verride Palácio de Santa Catarina, entre paredes do século XVIII, o The Lisbon Club 55 é um daqueles lugares que convidam a redescobrir Lisboa através dos sabores, da música e da arquitetura.
Com cozinha assinada pelo chef Fábio Alves, o restaurante revisita clássicos portugueses como o camarão ao alho, o bacalhau à Brás e o bitoque de lombo maturado, numa abordagem descontraída e contemporânea.
Mais do que um restaurante, é um espaço para ficar. A arte, a música e a atmosfera intimista prolongam a experiência muito para além da refeição.
No dia 22 de outubro, o The Lisbon Club 55 recebe um Jantar-Concerto, com o pianista Leonardo Hilsdorf e o violinista Zachary Spontak, num programa que passa por Beethoven, Chopin, Brahms, Piazzolla e Villa-Lobos.
O menu tem o valor de 65 € por pessoa, incluindo couvert, entrada, prato principal, sobremesa, água, café e chá.
Uma mesa portuguesa no coração de uma Lisboa que ainda guarda segredo.
Monte Real Hotel & SPA: sabores de Leiria à mesa
No Monte Real Hotel & SPA, a gastronomia é também uma forma de descobrir a região. No restaurante Paços da Rainha, duas propostas convidam a explorar os sabores de Leiria, entre criatividade contemporânea e tradição regional.
O Menu de Assinatura, criado pelo chef Paulo Monteiro, apresenta uma cozinha de autor com pratos como tártaro de atum dos Açores, Carolino do mar e ribeye maturado, terminando com um cheesecake de flor de lótus. Disponível ao jantar, tem o valor de 75 € por pessoa.
Já o Menu Regional recupera sabores mais tradicionais, com sopa saloia, morcela de arroz, lombo de sargo e cabritinho da Serra de Aire e Candeeiros, acompanhados por doces típicos como a Torta de Aljubarrota e a Brisa do Lis. Está disponível ao almoço e jantar por 30 € por pessoa, incluindo água e café.
Uma experiência à mesa que cruza território, memória e criatividade, celebrando a identidade gastronómica da região de Leiria.
Fado, vinho e sabores portugueses: as noites do memmo Alfama renovam-se
No coração de Alfama, o memmo Alfama apresenta um novo menu para as suas já conhecidas Noites de Fado, que acontecem às segundas e quintas-feiras, a partir das 20h00.
A experiência junta gastronomia portuguesa, vinhos nacionais e Fado ao vivo, numa mesa partilhada que convida ao convívio entre lisboetas, hóspedes e visitantes. O novo menu, criado pelo chef executivo Jorge Fernandes, inclui croquetes de novilho, patê de sapateira, à Brás de camarão, terrina de novilho e pudim de ovos.
A refeição é acompanhada por uma seleção de vinhos portugueses, num percurso que atravessa diferentes regiões e sabores.
Com a presença de fadistas convidados, entre eles António Pinto Basto e José da Câmara, a noite transforma-se numa celebração descontraída da cultura lisboeta.
O Jantar Vínico tem o valor de 45 € por pessoa e promete uma experiência onde comida, vinho e música se encontram à mesma mesa.
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