Restaurantes e gastronomia para quem procura novas sensações à mesa!
- begoodmust
- há 39 minutos
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A cena gastronómica em Portugal está em plena efervescência com experiências únicas para todos os gostos. Desde jantares sensoriais que combinam chá, vinho e alta gastronomia, passando pela fusão da cozinha libanesa com produtos portugueses, até propostas doces e menus sazonais com vistas deslumbrantes, os restaurantes do país inovam e surpreendem. Entre experiências exclusivas para executivos e os montaditos favoritos revelados pelos portugueses, há opções para quem procura novas sensações à mesa.
Tea & Wine Dinner Experience: Três jantares sensoriais com chá, vinho e alta gastronomia
O Tea & Wine Dinner Experience oferece um tríptico de encontros gastronómicos exclusivos, unindo os chefs Henrique Sá Pessoa, Celso Padeiro e Sergi Arola à experiência aromática das ‘Infusões com História’ e aos vinhos Maçanita. Cada jantar combina pratos de assinatura com harmonizações de chá e vinho, criando uma narrativa sensorial única.
As sessões decorrem em março, abril e maio, em três restaurantes emblemáticos: Restaurante Vinha, Capítulo Restaurant & Bar e Restaurant LAB, com menus de seis momentos, incluindo snacks iniciais e petit fours finais.
A experiência é acompanhada por Miguel Moreira e Cláudia Camacho, guiando os participantes na leitura olfativa e gustativa de cada harmonização.
Preços por pessoa: 130€ a 164€.
Reservas através dos contactos dos respetivos restaurantes.
Touta apresenta nova carta que une cozinha libanesa e produtos portugueses
Dois anos após a abertura em Campo de Ourique, o restaurante Touta, sob a direção da chef Cynthia Bitar, lança uma carta mais sazonal, madura e ligada ao território português, mantendo as raízes libanesas. A proposta combina técnicas da cozinha francesa com ingredientes locais, como pinhões de Alcácer do Sal, porco preto alentejano, lulas e ananás dos Açores, resultando em pratos sofisticados e autorais.
O menu inclui entradas como bombons de queijo akkawai, húmus com pinhões e sujuk ou kafta de novilho, e pratos principais como arnabieh de peixe, shawarma roll de porco preto e saff de sela de borrego. A cozinha aberta permite observar preparações artesanais, conservas e fermentações tradicionais, como o “mouneh”.
O espaço acolhedor convida à partilha e ao convívio, reforçando a experiência gastronómica como um momento de autenticidade e hospitalidade.
O Touta é reconhecido como um dos melhores restaurantes de Lisboa, destacando-se pela combinação de sabores do Médio Oriente e produtos portugueses.
BLACK MOON Gastrobar apresenta “A Sweet Gastronomic Experience”
No dia 27 de fevereiro, o BLACK MOON Gastrobar propõe um jantar exclusivo onde a sobremesa é a protagonista. Sob a curadoria do chef residente Luís Ortiz e da convidada Juliana Penteado, a experiência combina técnica, criatividade e sensorialidade em pratos que se revelam como verdadeiras obras de arte.
Limitado a 24 convidados, o jantar custa 120€ por pessoa, com opção de harmonização vínica por mais 65€.
Reservas pelo site: BLACK MOON Gastrobar.
100 Montaditos revela os favoritos dos portugueses
O 100 Montaditos, cervejaria espanhola de referência em tapas e cervejas, destacou os montaditos mais consumidos em Portugal em 2025: o número 88 (MontyDog de bacon fumado e cheddar) lidera, seguido do número 94 (MontyBurger com cebola crocante e cheddar). Fecham o top 5 o MontyPizza de pepperoni (100), MontyBurger com bacon, alface e maionese (95) e MontyPizza de três queijos (98).
Com mais de 50 restaurantes no país, a marca planeia expandir ainda mais a presença em Portugal até 2026, incluindo também as marcas The Good Burger (TGB), Pepe Taco e La Sureña.
Bonança celebra a primavera com menus sazonais e vista sobre o Tejo
O Bonança, na Associação Naval de Lisboa, em Belém, recebe a nova estação com uma carta que combina tradição portuguesa, produtos sazonais e interpretação contemporânea, liderada pelo chef Pedro Amendola. O restaurante oferece menu executivo de almoço (28€) de segunda a sexta, com couvert, prato principal, bebida e café, além de menus especiais para grupos e eventos, valorizando peixe, marisco e arrozes.
Com vistas privilegiadas sobre o Tejo e ambientes adaptáveis, o Bonança transforma cada refeição numa experiência de convívio, sabor e conforto.
Intemporal lança menus e experiências exclusivas para executivos
O Intemporal, em Paço de Arcos, apresenta a nova carta de inverno, composta por 12 momentos que percorrem do Sashimi de salmonete à sobremesa de Brioche com caramelo salgado, disponível por 120€ por pessoa. Para quem tem menos tempo, o menu Passageiro, de seis momentos, sintetiza a experiência por 75€ por pessoa.
A estação marca também o lançamento do Intemporal Executive Branded Dinners, um conceito exclusivo para reuniões estratégicas e eventos privados de 15 a 20 convidados, com menus personalizados, branding discreto e gift experience, a partir de 1.500€ no almoço ou 2.250€ no jantar.
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